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詩文 《菌譜》
釋義

《菌譜》

植物書,一卷。南宋陳仁玉撰。仁玉字碧棲,臺(tái)州仙居(今浙江仙居)人。進(jìn)士出身,歷官禮部郎中,浙東提刑等職。書前有序,知書成于淳祐乙巳年(1245)。序中說,芝菌為“靈華三秀,稱瑞尚矣”,天仙靈所宮產(chǎn)異菌,勝過王公玉食。因研究菌之性,究其用,定其品序,而作菌譜。書中錄全國各地菌類,如合蕈、稠膏蕈、栗殼蕈。松蕈、竹蕈、麥蕈、玉蕈、黃蕈、紫蕈、四季蕈、鵝膏蕈等十一種。末附解毒之法。這是我國第一本菌類專書?!短接[》蔬部無菌類,《全芳備祖》所載也只二條。菌類向來所記甚少,此書彌足珍貴。
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更新時(shí)間:2026/5/15 0:22:26