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《五味太過,皆能傷人》
五味:酸甜苦辣咸,泛指各種味道。任何一種味道過多,都能傷害身體。指飲食貴在平衡。明·李時珍《本草綱目·木瓜》:“陽之所生,本在五味;陰之所營,傷在五味。五味太過,皆能傷人?!?/p>
【例】李時珍說過:“五味太過,皆能傷人?!彼帷⑻?、苦、辣、咸,這五種品味在食物中如果調(diào)配得當,能提高人的消化能力,強身健體;如果食量過多,則十分有害,能誘發(fā)許多疾病。(石川群《五味與健康》)
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