元代一部農(nóng)業(yè)百科全書，王禎著。皇慶二年(1313)正式刊行。該書綜合了黃河流域旱田耕作和江南水田耕作的生產(chǎn)經(jīng)驗，繼承了元朝以前農(nóng)業(yè)科學的有關(guān)成果，并反映了元朝農(nóng)業(yè)發(fā)展的新成就。全書三十七卷，現(xiàn)存三十六卷。內(nèi)容包括三大部分。第一部分，“農(nóng)桑通訣”,是農(nóng)業(yè)的總論，貫穿了農(nóng)本觀念和天時、地利、人力共同決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思想，概述了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生和發(fā)展的歷史，泛論了農(nóng)、林、牧、副、漁的各項技術(shù)和經(jīng)驗。第二部分，“百谷篇”,是農(nóng)作物栽培技術(shù)的分論，分別論述了多種谷物、蔬菜，瓜果、竹木、麻、棉、茶等作物的起源、性能和栽培方法。第三部分，“農(nóng)器圖譜”,是全書重點所在。包括各種農(nóng)具和農(nóng)業(yè)機械圖三百零六幅，每幅圖后均有一段文字，說明這項農(nóng)器的構(gòu)造、演變和用法。書中對木棉栽種法作了全面介紹，并總結(jié)了十四世紀初在我國出現(xiàn)的耬鋤、耘耥、牛轉(zhuǎn)翻車等新式農(nóng)具。書末附載《造活字印書法》,是系統(tǒng)敘述活字印刷術(shù)的文獻。