元代中統(tǒng)二年(1261年)制定私鹽法：①各類私鹽犯，徒刑2年，決杖70,財(cái)產(chǎn)由官府沒收，然后發(fā)落到鹽司，帶腳鐐服勞役，到滿服刑日期釋放。若有告發(fā)而捕得私鹽犯，在由官府沒收的財(cái)物內(nèi)，拿出一半做獎(jiǎng)賞。如果捕獲私鹽犯，屬于單純違犯銷鹽區(qū)域的，則減犯私鹽罪一等。由各州府長(zhǎng)官處理禁治私鹽不力的官員，如有私鹽和違犯銷鹽區(qū)域的鹽貨發(fā)生，初次笞40,再次笞80,三次以上上報(bào)中書省定罪。若捕獲私鹽犯，依舉報(bào)人那樣給賞。如有鹽司、鹽監(jiān)的官吏與灶戶、賣私鹽的勾結(jié)，與犯私鹽的同樣判刑。②各鹽場(chǎng)對(duì)鹽商不得隨意留難，如不給賄賂不支客鹽、不給勘合號(hào)簿或批引鈔的，或是不按先后次序、秤盤不公平的以及先支鹽等后又接受賄賂的，均徒刑2年。如果客商買到官鹽后，一切車船手續(xù)都完備，在經(jīng)過(guò)河流道路，各關(guān)隘、渡口、橋梁的官兵，若故意阻攔妄稱事故者，陳告得到證實(shí)的，要杖100,而又索取財(cái)物的，判2年徒刑。若官員故意放縱下級(jí)這樣做的，犯同等罪；屬失察的，笞50。如有利用職權(quán)，買下客商的鹽取利，徒刑2年，鹽仍歸本主，鹽款沒收。至元二十年(1283年)新格鹽法：嚴(yán)禁官吏利用職權(quán)謀私利，刁難鹽商。至元二十九年(1292年),重申各級(jí)官吏不得以權(quán)謀私利，主管官吏不得對(duì)權(quán)勢(shì)之家賒賣鹽引，多夾斤兩。每引400斤，夾帶多余斤重者，按私鹽論處。鹽引限期使用。食鹽戶憑驗(yàn)印信關(guān)防，如果印信過(guò)期，并有剩余鹽貨，又無(wú)其他理由，則按私鹽論處。此外，偽造鹽引的人斬，家產(chǎn)賞給舉報(bào)人；失覺察者、鄰居不首告的，杖100。鹽商發(fā)賣時(shí)不呈出鹽引，及鹽引數(shù)外又夾帶鹽(運(yùn)鹽時(shí)要求鹽引隨身攜帶，)若鹽引與鹽不相隨，均按私鹽論罪。鹽已賣出五日，不到鹽司、縣批納引目，杖60,徒刑1年。若轉(zhuǎn)用鹽引，按私鹽論罪。犯私鹽及違犯銷鹽區(qū)域界限的，判決后到鹽場(chǎng)充當(dāng)鹽夫，帶腳鐐服役，役滿放還。在食鹽中摻和灰土硝堿者，笞57。轉(zhuǎn)買私鹽自己食用者，笞57。捕獲私鹽，只查發(fā)現(xiàn)之家，不得攀指平民。發(fā)現(xiàn)有鹽，并無(wú)犯人，僅以鹽解官；未發(fā)現(xiàn)鹽，雖有犯人，不問罪。不得隨意闖入百姓家里搜查私鹽。蒙古人私煎鹽，也依法論罪。犯私鹽者再犯，加一等，斷徒如初犯；三犯，杖，斷同再犯，流放邊遠(yuǎn)地區(qū)。婦女免去徒刑。私鹽犯拒捕者，斷罪后邊遠(yuǎn)地區(qū)流放，若傷人者處死。從這里可以看出，元代鹽禁條目較以前細(xì)致多了，但縱有較完善法律，執(zhí)行官吏營(yíng)私舞弊，民困長(zhǎng)久，必然起來(lái)造反。元末，就先在鹽民張士誠(chéng)、方國(guó)珍的領(lǐng)導(dǎo)下，拉開了大起義的帷幕。