相逢月下是瑤臺(tái)，藉草清樽連夜開。
明日酒醒應(yīng)滿地，空令饑鶴啄莓苔。

其二是寫詩(shī)人月夜于梅花樹下飲酒賞花的情景。久而生幻，幻入仙境，既而幻滅清醒，感慨明日落花。
詩(shī)的開端一句是寫月下觀梅，幻入仙境。“相逢月下是瑤臺(tái)”,瑤臺(tái)是西王母所居的仙境，仙女美姝如林。月下觀梅，仿佛入了瑤臺(tái)仙境，與仙女相會(huì)。把梅花比為仙女，把梅花的環(huán)境比為瑤臺(tái)仙境，給人神秘美感，完全擺脫了塵世的煩惱。這句詩(shī)又是化用《楚辭》詩(shī)句：“望瑤臺(tái)之偃蹇兮，見有娀之佚女(美女)?！痹?shī)意出新而句式簡(jiǎn)煉，意境飄逸。蘇軾這句詩(shī)也受到李白詩(shī)句的影響。李白《清平調(diào)詞三章》寫牡丹花，曾把牡丹比之為瑤臺(tái)仙女：“若非群玉山頭見，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。”詩(shī)家造境煉意，既有借鑒，又能自出新意，方為好詩(shī)。蘇軾此句詩(shī)可謂借鑒前人而又有獨(dú)創(chuàng)性的范例，并開啟后人的通途。
“藉草清樽連夜開”,梅花樹下柔草如織，鋪平展遠(yuǎn)，連夜打開一樽一樽的清酒樽蓋，開懷暢飲。本是觀梅高興，飲酒抒懷。但詩(shī)人卻幻化為仙境，與梅仙子飲酒。上有皓月當(dāng)空，梅花片片，星羅棋布，地有織草作藉。于此中飲酒，表現(xiàn)出一種豪放、率真的情趣，融化在這純潔的自然優(yōu)美的境界之中，是人是仙，不復(fù)自辯。其樂趣亦可想見，其詩(shī)的樂情也奔放到了極點(diǎn)。
“明日酒醒應(yīng)滿地”,詩(shī)意陡轉(zhuǎn)，予想未來(lái)，酒醒之時(shí)，恐亦是落花滿地?！懊魅铡笔潜硎疚磥?lái)的時(shí)間。酒醒又暗示由歡樂豪飲而醉，既是酒醉，更是心醉。但頭腦冷靜之時(shí)，從未來(lái)的時(shí)間里，想到梅花的盛衰，心情由樂而悲，墮入了極苦的心境中，靜觀滿地落花，仙境頓逝，能不情動(dòng)，憂從中來(lái)嗎！ 比之前兩句詩(shī)情，自是情感的逆轉(zhuǎn)。以此更反襯出愛梅的深情。
結(jié)尾詩(shī)句“空令饑鶴啄莓苔”,梅花樹老枝干怪奇，斜橫疏瘦。樹干粗枝生莓苔，甚至生在球形的花苞上，人稱這種梅花為苔梅。這句詩(shī)是說(shuō)白白地讓仙鶴忍饑啄去梅枝、花苞上的莓苔。本意是清潔梅苔，讓鮮花怒放，長(zhǎng)留人間?？墒敲魅諈s落花滿地。一片苦心白用了，委屈了忍饑的仙鶴。蘇軾結(jié)尾以饑鶴啄苔作結(jié)，照應(yīng)開端，正反相承。
這首詠梅詩(shī)寫的不即不離。通篇抒情，以幻境喻實(shí)境，以虛顯實(shí)的手法，正是藝術(shù)大家的當(dāng)行本色。