茶詞

鳳舞團(tuán)團(tuán)餅^①，恨分破、教孤令^②。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩^③。湯響松風(fēng)^④，早減了、二分酒病。
味濃香永，醉鄉(xiāng)路，成佳境。恰如燈下，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影?？诓荒苎裕南驴旎钭允?。
【注釋】
①鳳舞句：指鳳團(tuán)茶。《能改齋漫錄》卷十五《茶品》：“迨至本朝，建溪獨(dú)盛。丁晉鳳舞句：指鳳團(tuán)茶。
②孤令：孤單，孤獨(dú)。鳳團(tuán)茶餅上當(dāng)制有雙鳳飛舞之圖形。烹飲前茶餅被分剖，故謂鳳恨被分而孤單。
③金渠三句：宋人烹茶，先將茶餅分破、碾碎，再入湯擊。金渠、只輪，碾茶器具。玉塵，碾碎的茶葉飛起的細(xì)末。
④湯響松風(fēng)：茶湯沸響聲仿佛幽谷松風(fēng)聲。
【評(píng)點(diǎn)】
胡仔《苕溪漁隱叢話前集》：魯直諸茶詞，余謂《品令》一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句。
沈際飛《草堂詩(shī)余四集·正集》：古茶用團(tuán)餅?zāi)胄?，今用葉茶。瀹茶須以聲為辨，李南金詩(shī)：“聽(tīng)得松風(fēng)并澗水，急呼縹色綠瓷杯?！绷_景綸復(fù)補(bǔ)一詩(shī)：“松風(fēng)檜雨到來(lái)初，急引銅瓶離竹爐?！痹茰蟿t苦，聲如松風(fēng)，不宜遽瀹，移瓶去火，少待沸止而瀹之，方為合節(jié)。南金未道，讀黃詞，宜知羅語(yǔ)。東坡見(jiàn)魯直贈(zèng)晁無(wú)咎小龍團(tuán)詩(shī)曰：“黃九恁地，怎得不窮！”我見(jiàn)此詞則曰：“彼固樂(lè)此，不為疲也?！?br>賀裳《皺水軒詞荃》：黃九時(shí)出俚語(yǔ)，如“口不能言，心下快活”，可謂傖父之甚。
黃蓼園《蓼園詞選》：首闋“鳳舞”至“玉塵”，言茶之形象也?！皽憽倍?，言茶之功用也。二闋味濃。三句言茶之味也?！扒∪纭币韵轮聊?，言茶之性情也。凡著物題，止言其形象則滿(mǎn)，止言其味則粗。必言其功用及性情，方有清新刻入處。苕溪稱(chēng)結(jié)末三四句，良是。以茶比故人，奇而確。細(xì)味過(guò)，大有清氣往來(lái)。