說(shuō)起宮崎駿的“不變哲學(xué)”，鈴木敏夫曾經(jīng)在2002年“第50次民間放送全國(guó)性大會(huì)紀(jì)念演講”中，這樣介紹有關(guān)宮崎駿的日常生活和工作：知道宮崎駿每天吃些什么嗎？當(dāng)大家在討論美食，說(shuō)這家店好吃那家店如何時(shí)，他可是一次都沒(méi)有嘗試過(guò)。他每天吃的，從我認(rèn)識(shí)他到現(xiàn)在25年多，每天都是太太做的手工便當(dāng)——一個(gè)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的鋁飯盒。為什么會(huì)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的？因?yàn)槟鞘撬膬刹惋垼河每曜右环譃槎?，中午吃一半，晚上吃一半?分鐘吃完，午飯后休息15分鐘，然后從上午9點(diǎn)一直工作到凌晨2點(diǎn)。年年如此，日日如此。
　　偶爾奢侈一次，是去車(chē)站前的牛井屋吃一份480日元的壽喜燒（一種日式牛肉火鍋）。而宮崎駿最喜歡的料理，是炸豬排飯。不過(guò)也一年難得吃上一回。所以若不湊巧跟某位大人物聚一次餐的話(huà)，宮崎駿會(huì)滿(mǎn)臉的幸福感，贊口不絕地連聲說(shuō)：“好吃！好吃！簡(jiǎn)直是太好吃了！”
　　這是他的生活智慧。鈴木敏夫說(shuō)：如果每天吃著美味佳肴，舌頭就會(huì)麻痹，再也無(wú)法品嘗出什么是美味。