賓之初筵，左右秩秩?；e豆有楚，殽核維旅。酒既和旨，飲酒孔偕。 鐘鼓既設(shè)， 舉逸逸。 大侯既抗， 弓矢斯張。 射夫既同，獻(xiàn)爾發(fā)功。發(fā)彼有的，以祈爾爵。
籥舞笙鼓， 樂(lè)既和奏。 烝衎烈祖， 以洽百禮。 百禮既至，有壬有林，錫爾純嘏，子孫其湛。其湛曰樂(lè)，各奏爾能，賓載手仇，室人入又。酌彼康爵，以奏爾時(shí)。
賓之初筵，溫溫其恭。其未醉止，威儀反反。曰既醉止，威儀幡幡。舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑。曰既醉止，威儀怭怭。是曰既醉，不知其秩。
賓既醉止，載號(hào)載呶。亂我籩豆，屢舞僛僛。是曰既醉，不知其郵。側(cè)弁之俄，屢舞傞傞。既醉而出，并受其福。醉而不出，是謂伐德。飲酒孔嘉，維其令儀！
凡此飲酒，或醉或否。既立之監(jiān)，或佐之史。彼醉不臧，不醉反恥。式勿從謂，無(wú)俾大怠。匪言勿言，匪由勿語(yǔ)。由醉之言，俾出童羖。三爵不識(shí)，矧敢多又！
如果拋開(kāi)了經(jīng)學(xué)家的成見(jiàn)，用文學(xué)的眼光來(lái)看，《賓之初筵》是一首非常生動(dòng)描寫(xiě)貴族哄飲丑態(tài)、飲酒敗德的詩(shī)篇。詩(shī)人用亦莊亦諧的筆墨揭示了貴族生活的腐朽與虛偽。
此詩(shī)分五章，章十二句。前兩章是陳古諷今，表現(xiàn)詩(shī)人的理想，三四章是揭露現(xiàn)實(shí)生活中貴族飲酒敗德的行為。第五章提出糾正措施。
周初，周公作《酒誥》禁止周貴族日常飲酒，提出只有在祭祀和父母有慶時(shí)方可飲。后來(lái)此令漸廢，貴族飲宴無(wú)度，鬧出許多亂子，周王朝日益衰落，使詩(shī)人痛心疾首。這篇針對(duì)飲宴無(wú)度所寫(xiě)的諷刺詩(shī)一開(kāi)始是滿懷深情地回憶過(guò)去，表現(xiàn)周王朝盛世時(shí)貴族們是如何有禮有儀、是如何對(duì)待飲宴的！
第一章是描寫(xiě)燕射時(shí)人們飲宴的情況。此章前八句寫(xiě)飲，后六句寫(xiě)射。燕射是古代射禮之一，在比賽射箭時(shí)可以飲酒為樂(lè)。詩(shī)言賓客分成東西左右有秩序地登上筵席，盛滿了肉食 (殽核) 的各種食器 (籩豆)陳列得齊齊整整，賓客舉起芳香甘甜的美酒一起暢飲，十分和諧。席間還有鐘鼓優(yōu)雅的節(jié)奏和旋律伴隨著人們你來(lái)我往，互相酬酢。這是前八句的內(nèi)容。先秦席地而坐，筵是鋪在地上的竹席，食器大多陳放在幾(案子) 筵之間。此八句雖寫(xiě)飲酒，但把賓客出場(chǎng)、筵席、食器的陳列， 音樂(lè)伴食寫(xiě)得清清楚楚， 而又十分簡(jiǎn)潔?！芭e逸逸”一句寫(xiě)出來(lái)賓眾多，宴會(huì)氣氛熱烈而又極有秩序。
后六句寫(xiě)射。詩(shī)人認(rèn)為飲酒的目的是為了行射禮?！按蠛睢笔蔷跛玫募?。“大侯既抗 (舉也)”標(biāo)志著射禮正式開(kāi)始了。弓箭早已準(zhǔn)備好，射手們各自尋找好自己的配伍(同，指射手兩兩配對(duì)比射)。每個(gè)射手都要表現(xiàn)出自己的本領(lǐng)，射準(zhǔn)箭靶，要請(qǐng)輸者喝一杯。在君王的帶領(lǐng)下射禮既活躍，力爭(zhēng)求勝，而又極有秩序，對(duì)于輸者的罰酒，也是彬彬有禮，祈請(qǐng)其飲的。
詩(shī)人描寫(xiě)了燕射飲宴的生活畫(huà)面，突出表現(xiàn)了這個(gè)熱烈場(chǎng)面的秩序，言外之意是這樣的飲宴才不會(huì)喪失威儀，而導(dǎo)致亂子。
第二章寫(xiě)祭飲。前八句寫(xiě)祭，后六句寫(xiě)飲。周朝祭祀祖先是件重大的事情，所以連嚴(yán)厲禁酒的周公也準(zhǔn)許此時(shí)飲酒，與先祖同樂(lè)。
前八句寫(xiě)祭，是以“籥 (古管樂(lè)器) 舞”開(kāi)始，周人祭祖時(shí)要以音樂(lè)舞蹈娛愉先祖。詩(shī)言笙鼓和各種樂(lè)器和鳴，以此進(jìn)享(烝，衎) 有功業(yè)的祖先，完成祭祀中應(yīng)有的種種禮儀。詩(shī)人感嘆說(shuō)各種禮儀真是既隆重(壬) 又繁多 (林) ?。?子孫們遵禮而行，神明 (周人認(rèn)為有功業(yè)的祖先就是神) 要賜給他們極大的幸福 (純嘏),子孫們可以盡享快樂(lè)。詩(shī)人用簡(jiǎn)潔的筆法給我們描寫(xiě)了熱烈歡樂(lè)的祭祀場(chǎng)面，從中可以看到虔誠(chéng)的周人認(rèn)為只有遵守禮儀，祖先才會(huì)賜福。
后六句寫(xiě)飲。因?yàn)樽嫦荣n福于子孫，子孫可以與祖先同樂(lè)，于是人們便通過(guò)飲酒和比射來(lái)娛愉自己了。來(lái)賓們找好了自己的對(duì)手(賓載手仇),主人也來(lái)到自己的射位，(室人入又) 開(kāi)始比賽了，人們舉起大杯(康爵) 奉獻(xiàn)給射中靶的的射手(時(shí)，是也，命中)。
第一、二章是詩(shī)人利用“陳古”以表現(xiàn)自己的理想，讓當(dāng)今的人們看看，周朝興盛時(shí)人們是多么懂得禮儀，在遵禮中又得到極大的快樂(lè) (這如同晉人所說(shuō)“名教中自有樂(lè)地”)。兩章內(nèi)容是近似的，但手法不同，顯得有變化。第一章著重寫(xiě)飲； 第二章著重寫(xiě)禮。第一章著重寫(xiě)飲宴的歡樂(lè)中起止有度，彬彬有禮； 第二章著重寫(xiě)祭禮隆重?zé)崃?，人們從中得到歡樂(lè)、幸福?？傊Y儀和歡樂(lè)是并行不悖的。通過(guò)這兩章描寫(xiě)為揭露現(xiàn)實(shí)生活中飲酒失儀作鋪墊。
第三章描寫(xiě)現(xiàn)實(shí)中的飲宴，這已不是為射為祭而飲了，其飲宴的目的就是為了享樂(lè)。此章分前后兩層來(lái)寫(xiě)。前八句寫(xiě)第一個(gè)“未醉”到“既醉”。宴會(huì)開(kāi)始時(shí)，來(lái)賓們溫文爾雅，恭恭敬敬登上筵席。他們沒(méi)有醉的時(shí)候，一個(gè)個(gè)持重謹(jǐn)慎，一本正經(jīng) (反反); 當(dāng)他們醉的時(shí)候便輕浮放蕩起來(lái)，他們離開(kāi)了坐位揮動(dòng)長(zhǎng)袖翩翩起舞了。其輕浮之狀，掬然可見(jiàn)。詩(shī)人覺(jué)得一次寫(xiě)其醉態(tài)還不夠，后六句又重復(fù)寫(xiě)其從“未醉”到“既醉”。詩(shī)言在沒(méi)喝醉的時(shí)候，他們一行一動(dòng)小心謹(jǐn)慎 (抑抑),當(dāng)喝醉的時(shí)候，他們把禮儀丟掉一邊，彼此輕褻侮慢起來(lái)。人們已經(jīng)醉了，再也不管什么威儀了。
前后兩層，雖然都是寫(xiě)從“未醉”到“既醉”但不是簡(jiǎn)單地重復(fù)，而是一層比一層深。從用詞看也是這樣。第一個(gè)“既醉”是“威儀幡幡”僅僅是不莊重，舉止輕??； 第二個(gè)“既醉”是“威儀怭怭”,“怭”含有嫚媟，輕侮之意，這個(gè)失禮的程度要比舉止輕浮嚴(yán)重多了。此章分兩層寫(xiě)還加深了讀者印象，使讀者感到全筵席的人都醉了。
第四章描寫(xiě)人們爛醉的種種丑態(tài)。賓客們?nèi)甲砹耍麄兇笕麓蠼?號(hào)呶),他們歪歪斜斜地跳舞 (僛僛),打翻踢亂了食器。人們?nèi)甲砹?，已?jīng)不知道什么是羞恥。一個(gè)個(gè)歪戴著帽子，不停地 (傞傞) 來(lái)回來(lái)去地跳著。詩(shī)人帶著厭惡的口吻說(shuō)，如果喝醉的人能夠自覺(jué)地離開(kāi)筵席出去，那么大家都受其福； 如果醉了不出去，亂說(shuō)亂動(dòng)，那么大家都受其害。詩(shī)人希望他們能自重。最后詩(shī)人感慨地說(shuō)，飲酒是件高興的事，但飲者要始終保持高雅的酒態(tài)。
這一章寫(xiě)得非常生動(dòng)，著重從醉鬼的號(hào)叫，亂蹦亂跳去刻劃他們的丑態(tài)。雖然詩(shī)人客觀地描繪他們的形象，但在字里行間滲透著對(duì)他們的厭惡。
第三、四章是全詩(shī)的重點(diǎn)，正是因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中存在這種種飲酒失儀才刺激詩(shī)人寫(xiě)這首詩(shī)，以挽救此頹風(fēng)，所以在第五章著重寫(xiě)糾正措施。
詩(shī)人說(shuō)在飲酒的時(shí)候，有醉有不醉的，要設(shè)立酒監(jiān)、酒史，用以監(jiān)督飲酒時(shí)的秩序，防止失禮，這樣才能避免那種不以醉為恥，反以不醉為恥的現(xiàn)象。不要鼓勵(lì)醉鬼再飲，別讓他們過(guò)分失禮。“匪言”以下言不醉者也要注意儆誡醉者，不該說(shuō)的話不要向他去說(shuō)，不該做的也不要隨便向醉者戲言。如果聽(tīng)了醉鬼的胡言，他會(huì)讓你拿出沒(méi)有犄角的公羊(童羖),他們喝了三杯就胡涂了，怎么敢勸他再飲呢？
第五章詩(shī)人在提出糾正飲食失儀的措施的同時(shí)也指出飲酒失言，這比失儀更為有害。詩(shī)人反復(fù)叮嚀，諄諄告誡，表現(xiàn)出希望酗酒者改正的苦心。
毛詩(shī)序認(rèn)為此詩(shī)為衛(wèi)武公所作。他是周平王的卿士，入朝后眼見(jiàn)君臣上下飲宴無(wú)度，酒后失德，所以寫(xiě)了這首詩(shī)以“刺時(shí)”。韓詩(shī)則認(rèn)為是衛(wèi)武公的自悔之詞。因?yàn)槭窌?shū)對(duì)此缺乏明確的記載，對(duì)于毛、韓兩說(shuō)可以存疑。但細(xì)味全詩(shī)內(nèi)容和語(yǔ)氣，可以看出作者是周朝衰落時(shí)的一個(gè)貴族，并且也是飲者當(dāng)中的一個(gè)，是宴會(huì)上種種丑態(tài)的目睹者。他寫(xiě)詩(shī)暴露，目的在于消除這種現(xiàn)象。他著眼于周初貴族的有禮有儀，他不懂得當(dāng)時(shí)的貴族是剛剛從氏族成員中分離出的武士，他們剛剛打敗殷商，帶有朝氣，令行禁止，決不含糊。而作者所處的西周末、東周初的時(shí)代，周貴族早已衰落，他們所追求的就是享樂(lè)了，他們的行為所形成的風(fēng)氣也就不是行政命令，禮法條文所能約束的，更不是一首諷刺詩(shī)所能糾正的了。此詩(shī)所描寫(xiě)了先秦風(fēng)俗習(xí)慣，上層人物的生活，當(dāng)時(shí)宴會(huì)的場(chǎng)面以及貴族生活的腐朽以及儀禮條文的虛偽對(duì)今天的讀者是具有很高的認(rèn)識(shí)價(jià)值。它是古代的社會(huì)史料。另外此詩(shī)在寫(xiě)作上也頗具特色，特別是在描寫(xiě)醉態(tài)上很成功，對(duì)今天寫(xiě)作可以起借鑒作用。
《詩(shī)經(jīng)》雖然是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集，但《詩(shī)經(jīng)》中的許多篇章寫(xiě)作技巧是成熟的。此詩(shī)主要運(yùn)用了賦的手法，亦即鋪陳的手法。賦雖然主要以描摹為主，但是運(yùn)用得好一樣不呆板、一樣生動(dòng)活潑。其關(guān)鍵在于其間要有起伏變化，切忌平板滯直。
此詩(shī)第一、二章雖是陳古諷今，表現(xiàn)詩(shī)人的理想，但他也沒(méi)有虛擬而是客觀地，實(shí)實(shí)在在描寫(xiě)他理想中古人飲宴場(chǎng)面。他在寫(xiě)燕射、祭祖時(shí)都是按時(shí)間或空間順序來(lái)寫(xiě)的。突出這些場(chǎng)景的熱烈而有秩序，為以后描寫(xiě)混亂作陪襯。詩(shī)人在描寫(xiě)醉后混亂時(shí)，用人們的未醉時(shí)注意威儀，保持體面和醉后丑態(tài)兩相對(duì)照，用以表現(xiàn)這些偽君子的可笑與可惡。
詩(shī)人已經(jīng)懂得通過(guò)細(xì)節(jié)描寫(xiě)再現(xiàn)場(chǎng)景和塑造形象。例如描寫(xiě)醉鬼的“屢舞”,最初是“舍其坐遷，屢舞仙仙”,這是剛醉，在自己位子上坐不住了，先是移動(dòng)坐位 (先秦坐似跪，“坐遷”是移動(dòng)跪墊),繼是離開(kāi)，舞動(dòng)雙手，大有“風(fēng)吹仙袂”之狀。待爛醉之后則是“亂我籩豆，屢舞僛僛”,“側(cè)弁之俄，屢舞傞傞”,這時(shí)打翻食器，歪歪斜斜跳起來(lái)。帽子戴歪了，跳到不能自止了。從“舞”這個(gè)細(xì)節(jié)上突出了人們醉的程度不斷加深，用“舞”這個(gè)動(dòng)作，及其造成的后果，刻劃這些醉鬼的形象，十分生動(dòng)。詩(shī)人還特別寫(xiě)了一句“側(cè)弁之俄”,弁是禮冠，都有帽纓系在頷下，連這樣的禮弁都歪斜了，可見(jiàn)其醉的程度之深。這些描寫(xiě)表現(xiàn)出詩(shī)人觀察之細(xì)膩。作為第一首描寫(xiě)醉人的詩(shī)篇，在沒(méi)有借鑒的情況下能寫(xiě)得如此細(xì)致生動(dòng)，表現(xiàn)出作者的藝術(shù)才能。
后來(lái)描寫(xiě)酒、描寫(xiě)酣飲、醉人的詩(shī)歌很多，但很少有象《賓之初筵》作者那樣對(duì)酣飲、對(duì)醉人聲罰致討的。象劉伶《酒德頌》,公開(kāi)贊美酒。陶潛的《飲酒詩(shī)》雖有“但恨多謬誤，君當(dāng)恕醉人”,但實(shí)際上是以“醉人”自傲； 杜甫筆下的“飲中八仙”簡(jiǎn)直如神仙一流人，讀者在他們面前要自慚形穢了。這些醉人不僅不使人感到可厭可惡，而且使人感到可親可愛(ài)，甚至可羨，使讀者感到美。這是因?yàn)檫@些詩(shī)人賦予飲酒詩(shī)的社會(huì)內(nèi)容是憤世嫉俗，是叛逆精神。在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代則不同?！顿e之初筵》的作者反對(duì)的表面上看來(lái)是個(gè)飲酒失儀的問(wèn)題，實(shí)際在這個(gè)問(wèn)題的后面還有個(gè)潛在意識(shí)，就是人們對(duì)放縱食欲的反感。
人們反對(duì)飲酒的思想和酒一樣古老，從酒產(chǎn)生那天人們就反對(duì)飲酒?！稇?zhàn)國(guó)策》 中說(shuō)大禹因?yàn)樗某甲觾x狄發(fā)明了造酒從而疏遠(yuǎn)了他。商朝造酒技術(shù)有很大的提高，飲酒成風(fēng)，后來(lái)商朝滅亡了。殷人自己也說(shuō)酗酒是上天降下的大災(zāi)難，商朝因此而滅亡。周人在總結(jié)殷商滅亡的教訓(xùn)時(shí)，就有酗酒這一條。因此周公才嚴(yán)厲禁酒。那個(gè)時(shí)代的人為什么那么害怕酒呢，這是不是象后人恐懼鴉片一樣，怕它傷害身體呢？ 不是的。主要因?yàn)樵炀埔馁M(fèi)大量的糧食，人們更多的是從物質(zhì)角度來(lái)考慮飲酒危害的。剛剛擺脫了饑餓時(shí)代 (這一時(shí)代有幾百萬(wàn)年之久) 的人們，饑餓的恐懼還盤(pán)踞在心頭，因此人們的眼睛都在盯著那樣過(guò)度消費(fèi)的統(tǒng)治者，對(duì)他們貪杯好飲是十分反感的，這一點(diǎn)是后人難以體會(huì)的。因此，詩(shī)人對(duì)貪杯者所表現(xiàn)出的那種厭惡之情就不單純是酒后失儀、失言、失德了，更重要的還是物質(zhì)上的原因，雖然這一點(diǎn)也許是作者本身都未清楚意識(shí)到的。