越：跨越。俎：古代祭祀時(shí)盛牛羊等祭品的禮器。庖：廚師。主祭的、贊禮的越過(guò)禮器去代替廚師辦理炊事。比喻超越自己的權(quán)限辦事或搶做別人應(yīng)做的事情。馬南邨《燕山夜話·由張飛的書畫談起》:“解鈴還需系鈴人，恕我不能～?！?br>〔出處〕《莊子·逍遙游》:“庖人雖不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣?！?br>〔近義〕包辦代替
〔反義〕各自為政 各司其職
〔辨析〕俎，不能讀jū;庖，不能讀bāo。見(jiàn)“包辦代替”(19頁(yè))。