酒中之樂趣， 當(dāng)指心靈的快樂， 但我們從苦惱說(shuō)起。關(guān)于中國(guó)古人的人生苦惱， 陳祚明在《采菽堂古詩(shī)選》中評(píng)價(jià)《古詩(shī)十九首》時(shí)曾有一段細(xì)膩微妙而經(jīng)典的評(píng)說(shuō)：

? ? ? ?《十九首》所以為千古至文者， 以能言人同有之情也。人情莫不思得志， 而得志者有幾？雖處富貴， 慊慊猶有不足， 況貧賤乎？志不可得， 而年命如流， 誰(shuí)不感慨？人情于所愛， 莫不欲終身相守， 然誰(shuí)不有別離？以我之懷思， 猜彼之見棄， 亦其常也。夫終身相守者， 不知有愁， 亦復(fù)不知其樂；乍一別離， 則此愁難已。逐臣棄妻與朋友闊絕， 皆同此旨。

? ? ? ?為了超越這種種苦惱， 唐人往往寄情翰墨， 寄懷游仙， 寄興山水， 而忘惆悵于杯盞、求樂趣于歌舞， 也是李白和不少唐人的選擇。飲酒的享受是一種綜合體驗(yàn)， 雖然李白也會(huì)偶有“對(duì)酒不覺暝， 落花盈我衣。醉起步溪月， 鳥還人亦稀” (《自遣》) 的清歡， 但更多的飲酒情景是“聽歌舞銀燭， 把酒輕羅霜。橫笛弄秋月， 琵琶彈《陌?！贰?(《夜別張五》) 的狂歡， 良辰美景帶來(lái)愉悅心情， 玉盤珍饈帶來(lái)口爽心足， 麗人歌舞帶來(lái)怡然心動(dòng)， 每一種物質(zhì)的享受都帶來(lái)相應(yīng)的心靈的快樂， 而美酒， 則是其中最關(guān)鍵的因素， 正是與美景美食美人美樂交織在一處， 美酒才更充分地觸動(dòng)飲者心靈的快樂。這種綜合體驗(yàn)引發(fā)的心靈的快樂， 可稱為酒之樂趣。詩(shī)人們是這樣表達(dá)此樂趣的：

? ? ? ?賈至《對(duì)酒曲二首》曰：

? ? ? ?梅發(fā)柳依依， 黃鸝歷亂飛。當(dāng)歌憐景色， 對(duì)酒惜芳菲。曲水浮花氣， 流風(fēng)散舞衣。通宵留暮雨， 上客莫言歸。

? ? ? ?春來(lái)酒味濃， 舉酒對(duì)春叢。一酌千憂散， 三杯萬(wàn)事空。放歌乘美景， 醉舞向東風(fēng)。寄語(yǔ)尊前客， 生涯任轉(zhuǎn)蓬。

? ? ? ?權(quán)德輿《放歌行》曰：

? ? ? ?鳴環(huán)動(dòng)珮暗珊珊， 駿馬花驄白玉鞍。十千斗酒不知貴， 半醉留賓邀盡歡。銀燭煌煌夜將久， 侍婢金罍瀉春酒。春酒盛來(lái)琥珀光， 暗聞蘭麝幾般香。乍看皓腕映羅袖， 微聽清歌發(fā)杏梁。雙鬟美人君不見， 一一皆勝趙飛燕。迎杯乍舉石榴裙， 勻粉時(shí)交合歡扇。

? ? ? ?白居易《醉歌 (示伎人商玲瓏) 》曰：

? ? ? ?罷胡琴， 掩秦瑟， 玲瓏再拜歌初畢。誰(shuí)道使君不解歌， 聽唱黃雞與白日。黃雞催曉丑時(shí)鳴， 白日催年酉前沒。腰間紅綬系未穩(wěn)， 鏡里朱顏看已失。玲瓏玲瓏奈老何， 使君歌了汝更歌。

? ? ? ?賈至詩(shī)寫下雨天留客， 春酒與歌舞同歡；權(quán)德輿詩(shī)寫半醉留客， 依然歌舞交歡；白居易醉酒自嗨， 也還是要請(qǐng)玲瓏再度放歌。這三首詩(shī)的共同點(diǎn)就是將沉醉美酒與歌舞笙簫結(jié)合而寫， 美酒因歌舞而愈加醇厚， 歌舞在醉者眼中越發(fā)動(dòng)人， 當(dāng)酒宴從輕歌曼舞一路飆揚(yáng)到了狂歌醉舞時(shí)， 詩(shī)人的酒興詩(shī)情也達(dá)到了頂峰。

? ? ? ?這種飲酒的樂趣在李白詩(shī)作中表達(dá)得最為淋漓酣暢， 李白縱酒暢飲總是離不開音樂歌舞， 如“蹙入青綺門， 當(dāng)歌共銜杯。銜杯映歌扇， 似月云中見” (《相逢行》) , “擊筑飲美酒， 劍歌易水湄” (《少年行》其一) , “溧陽(yáng)酒樓三月春， 楊花茫茫愁殺人。胡雛綠眼吹玉笛， 吳歌白纻飛梁塵。丈夫相見且為樂， 槌牛撾鼓會(huì)眾賓” (《猛虎行》) , “木蘭之枻沙棠舟， 玉簫金管坐兩頭。美酒樽中置千斛， 載妓隨波任去留” (《江上吟》) , “征樂昌樂館， 開筵列壺觴。賢豪間青娥， 對(duì)燭儼成行。醉舞紛綺席， 清歌繞飛梁” (《經(jīng)亂離后天恩流夜郎憶舊游書懷贈(zèng)江夏韋太守良宰》) , “送行奠桂酒， 拜舞清心魂。日色促歸人， 連歌倒芳樽” (《魯郡堯祠送吳五之瑯琊》) , “斗酒滿四筵， 歌嘯宛溪湄。君攜東山妓， 我詠《北門詩(shī)》” (《宣城送劉副使入秦》) , “歌鼓燕趙兒， 魏姝弄鳴絲。粉色艷日彩， 舞袖拂花枝。把酒領(lǐng)美人， 請(qǐng)歌邯鄲詞。清箏何繚繞， 度曲綠云垂” (《邯鄲南亭觀妓》) , “豪士無(wú)所用， 彈弦醉金罍。……置酒勿復(fù)道， 歌鐘但相催” (《金陵鳳凰臺(tái)置酒》) , “詩(shī)因鼓吹發(fā)， 酒為劍歌雄。對(duì)舞青樓妓， 雙鬟白玉童” (《在水軍宴韋司馬樓船觀妓》) , “胡人叫玉笛， 越女彈霜絲?！瓝P(yáng)袂揮四座， 酩酊安所知？齊歌送清揚(yáng)， 起舞亂參差” (《九日登山》) 等等， 觥籌交錯(cuò)的豪飲和曼舞飛歌的歡娛互相生發(fā)， 飲者的身心得到充分的享受， 酒酣耳熱之際， 李白把自己曾經(jīng)獨(dú)酌時(shí)的顧影獨(dú)歡釋放成了與眾樂樂的狂歌醉舞：“永夜達(dá)五更， 吳歈送瓊杯。酒酣欲起舞， 四座歌相催” (《過汪氏別業(yè)》其二) , “風(fēng)落吳江雪， 紛紛入酒杯。山翁今已醉， 舞袖為君開” (《對(duì)酒醉題屈突明府廳》) , “與君歌一曲， 請(qǐng)君為我傾耳聽” (《將進(jìn)酒》) 。

? ? ? ?在這些作品中， 李白是陷入了一種很復(fù)雜的狂歡狀態(tài)而迷醉的。酒精當(dāng)然是最根本的物質(zhì)觸媒， 但橫笛清箏玉簫鼙鼓奏響的歡樂樂章， 艷姬麗妓繞梁紛飛的清謳妙曲， 歌兒舞女花枝招展的揮袂舞袖， 主客不辨劍歌相呼的舉手投足， 交織在一起， 再加上金樽佳釀詩(shī)酒相酬， 感官的刺激、耳目的娛悅、感情的激蕩、心靈的享受一同迸發(fā)出來(lái)， 互相生發(fā)起來(lái)， 這該是怎樣令人迷狂令人歡樂無(wú)比的場(chǎng)面！李白怎能不歌詠之， 不手之舞之足之蹈之呢！

? ? ? ?是謂心靈的快樂， 但酒中之趣尚未止步。