一簞食，一豆羹，得之則生，弗得則死。嘑爾而與之，行道之人弗受；蹴爾而與之，乞人不屑也。(《告子上》)

【鑒賞】 孟子曰：“口之于味也，目之于色也，耳之于聲也，鼻之于臭也，四肢之于安佚也，性也。”(《盡心上》)孟子承認(rèn)口腹之欲、耳目之享是人的本性之一。每個(gè)人都希望自己的生活舒適安逸，不希望自己每天為了生計(jì)而奔波勞碌，但人之所以為人，除了與生俱來(lái)的欲求之外，還應(yīng)當(dāng)具有獨(dú)立的精神。貧者不食嗟來(lái)之食，孟子認(rèn)為，一碗飯、一碗湯，對(duì)于饑餓之人是救命的，但如果是侮辱性的施舍，就算餓死也是不能接受的，這堅(jiān)守的就是人之為人的氣節(jié)。不食嗟來(lái)之食已經(jīng)成為了氣節(jié)的形象化表述，并內(nèi)化到中華民族的民族性格里。

氣節(jié)是中華民族的脊梁，支撐著五千年的古老歷史，孟子說(shuō)，大丈夫“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”(《滕文公下》)，君子“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼善天下”(《盡心上》)，即使不得志也要堅(jiān)守自己的修為。正因?yàn)橛腥绱舜笳煞驓夤?jié)，孟子才有底氣說(shuō)：我向諸侯進(jìn)言，就得輕視他，不把他高高在上的地位放在眼里。我如果得志，不會(huì)把殿堂的基礎(chǔ)做成兩三丈高，屋檐幾尺寬，也不會(huì)菜肴滿桌，姬妾數(shù)百，更不會(huì)飲酒作樂(lè)，馳騁打獵而讓千把輛車(chē)子跟隨在后。后世有氣節(jié)者比比皆是，伯夷和叔齊不食周粟，餓死首陽(yáng)山；屈原自沉汨羅，以身殉國(guó)；蘇武牧羊，十九年不改其志，他們的氣節(jié)皆為后世所贊揚(yáng)。孔子曰：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云?！?《論語(yǔ)·述而》)不需要錦衣玉食、高床軟枕，簡(jiǎn)單的粗茶淡飯自有樂(lè)在其中?！熬訍?ài)財(cái)，取之有道”，富貴榮華固然是好，但也要符合道義才能得之心安，否則也只是過(guò)眼即散的煙云。在中國(guó)歷史上，晉商、徽商曾經(jīng)叱咤風(fēng)云，活躍數(shù)百年之久，成為商業(yè)史上的傳奇。商人自古“唯利是圖”，逐利是商人最注重的目標(biāo)，但晉商、徽商之所以在商界屹立數(shù)百年，恰恰是因?yàn)閮烧叨疾粚ⅰ袄狈旁谛猩痰氖孜?，晉商“首重信，次講義，第三才是利”;徽商奉行“財(cái)自道生，利緣義取”，“信”與“義”是他們行商的基本，這就完美詮釋了“君子愛(ài)財(cái)，取之有道”的圣人教誨，也充分展現(xiàn)了中國(guó)古代商人的氣節(jié)與操守。