五、長安醇酒
令狐沖喜酒好酒,田伯光從長安謫仙酒樓的地窖之中,取得兩壇一百三十年的陳酒,并且將這一百斤酒挑上華山絕頂,要請令狐沖暢飲。
這美酒確是極品,只要將壇上的泥封開了,便有一陣酒香直透出來,醇美絕倫。酒未沾唇,已讓令狐沖有醺醺之意。及至令狐沖品嘗了一大口之后,更是大聲贊道:“真好酒也!”將一碗酒喝干之后,令狐沖大拇指一翹,贊不絕口:“天下名酒,世所罕有!”
田伯光也是酒國中一大行家。據(jù)說天下名酒,北為汾酒,南為紹酒。最好的汾酒不在山西而在長安,而長安醇酒,又以當(dāng)年李太白時(shí)時(shí)去喝得大醉的“謫仙樓”為第一。田伯光為了顯示他送給令狐沖的這兩壇美酒的珍貴,還將謫仙樓中的其他二百余壇美酒打了個(gè)粉碎。除了田伯光送給令狐沖這兩大壇酒之外,世上再也沒有第三壇了。