墨中白

提起八指魚，泗州城無(wú)人不知，可他的真名，卻無(wú)人知曉，都知道他兩手沒(méi)長(zhǎng)無(wú)名指，天生八個(gè)指頭，以捕魚為生。大家之所以叫其八指魚，并不是他手有八指，而是因?yàn)樗看钨u魚，只賣八條團(tuán)頭魴。

八指魚并不常來(lái)泗州賣魚，逢二、五、八的日子，他才帶著鮮活的團(tuán)頭魴到泗州魚市來(lái)。

八指魚的團(tuán)頭魴好賣，除了他不欺客外，還因?yàn)樗u的魚鮮活。八指魚每次只捉八條團(tuán)頭魴，他一到泗州，買魚人立馬就圍了上來(lái)。

漁人都不明白八指魚為何每次只捕八條團(tuán)頭魴，泗州人想吃，你就下湖捕好了，洪澤湖那么大，水里的團(tuán)頭魴多得數(shù)不完哩！

每年三四月未開雷前，團(tuán)頭魴好捕，整個(gè)泗州不管是販夫走卒，還是貧困人家，都要稱二斤來(lái)嘗嘗，魚肉香飄泗州。一場(chǎng)霜降，團(tuán)頭魴便沉于湖底，隱身于泥坑中，撈網(wǎng)不易，再想吃，就難了。

可逢二、五、八的日子，八指魚還會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在泗州。漁人結(jié)伴撒網(wǎng)，拉撈，不見團(tuán)頭魴，可八指魚一人出行，每次回來(lái)，船艙里不多不少，剛好游著八條團(tuán)頭魴。

漁人都猜說(shuō)，八指魚是遇到了魚仙，要不然那些藏身湖底的團(tuán)頭魴，怎會(huì)聽任他召喚呢？

萬(wàn)家米店?yáng)|家這兩天特別想吃團(tuán)頭魴，管家卻告訴他，現(xiàn)在是隆冬，連八指魚也不賣活的團(tuán)頭魴了?？蓶|家想吃，叫管家去找八指魚，只要能捕到活的團(tuán)頭魴，再多的銀子，他也給。

管家跑去找八指魚，八指魚一聽，擦了一下嘴角邊的酒水，把頭搖得像撥浪鼓，不行哩，團(tuán)頭魴全跑回湖底老家過(guò)年了，給再多錢，也捉不到。

回到米店，管家把八指魚的話一字不差地告訴了東家。沒(méi)想到，東家聽后，更想吃活的團(tuán)頭魴了。

這天，天空下著小雪。看著滿桌飯菜，東家沒(méi)有食欲，心里惦記著要吃團(tuán)頭魴。

管家跑來(lái)說(shuō)，八指魚來(lái)了。

東家一聽，人立馬精神起來(lái)。

東家真想吃鮮活的團(tuán)頭魴？八指魚開門見山。

夢(mèng)里都想哩。東家嘆氣道，可這下雪天，如何捕得到喲？

想吃，也能，只是代價(jià)太大。

要多少銀子？

不需銀兩，要米。八指魚有話直說(shuō)，要用白米來(lái)引誘深水底下的團(tuán)頭魴上來(lái)。

需多少米？

一千擔(dān)。

千擔(dān)……東家有點(diǎn)心疼了?？墒窍氲锦r美的團(tuán)頭魴，東家輕咬一下嘴唇，點(diǎn)頭答應(yīng)了。

雪還在下，隨風(fēng)滿泗州城地飄。下了七天，這時(shí)，八指魚來(lái)了。

東家大喜，忙出門迎，八指魚擔(dān)著兩個(gè)大木桶。管家上前一看，木桶里裝著鮮活的團(tuán)頭魴，他連數(shù)三遍，共八條，一個(gè)木桶里四條。

東家笑了。管家忙讓柳廚子捉魚，剖肚、清洗，四條紅燒，四條燉湯。聞著滿院的魚香，東家心情那個(gè)好呀。吃著紅燒魚，品著魚頭湯，東家夸，真鮮。

這個(gè)春節(jié)，也是泗州城窮人過(guò)得最幸福的一個(gè)春節(jié)，他們雖然沒(méi)有鮮美的團(tuán)頭魴吃，可是滿鍋的米飯香，聞一聞，都讓全家人開心。

這個(gè)年，為東家燒飯的柳廚子卻過(guò)得提心吊膽，后來(lái)常聽到東家夸八指魚那天送來(lái)的團(tuán)頭魴味道鮮美，他懸著的心，才漸漸放下來(lái)。

明明是八條鮮活的鯽魚，東家和管家怎么都說(shuō)是團(tuán)頭魴呢？怪事。難道八指魚真認(rèn)識(shí)魚仙？泗州人信不信，柳廚子不知道，反正他是有點(diǎn)兒相信了。