會(huì)稽多蘭而閩產(chǎn)者貴。養(yǎng)之之法，喜潤(rùn)而忌濕，喜燥而畏日，喜風(fēng)而避寒。如富家嬌小兒女特多態(tài)難奉。予舊嘗聞之曰： “他花皆嗜穢而溉，閩蘭獨(dú)用茗汁?！?以為草樹(shù)香清者，無(wú)如蘭，味清者，無(wú)如茗。氣類(lèi)相合宜也。休園中有蘭二盆，溉之如法，然葉日短，色日瘁。無(wú)何，其一槁矣。而他家所植者，茂而多花。予就問(wèn)故且告以聞?？蛧@曰： “誤哉！子之術(shù)也。夫以甘食人者，百谷也； 以芳悅?cè)苏?，百卉也?其所謂甘與芳，子識(shí)之乎？ 臭腐之極，復(fù)為神奇。物皆然矣。昔人有捕得龜者，曰龜之靈，不食也。篋藏之，旬而啟之，龜已饑死。由此言之，凡謂物之有不食者，與草木之有不嗜穢者，皆妄也。子固而溺所聞，子之蘭槁亦后矣?！?br>予既歸不懌，猶謂聞之不妄，術(shù)之不謬。既而疑曰： 物固有久而易其嗜，喪其故，密化而不可知者?！峨x騷》 曰： “蘭芷變而不芳兮，荃蕙化而為茅?！狈蚱浯嗳躜滃?，銜芳以自貴。余固以憂其難養(yǎng)而不虞其易變也。嗟夫！ 于是使童子剔槁沃枯，運(yùn)糞而漬之，遂盛。

(《歇庵集》)

本文一開(kāi)始，說(shuō)明閩蘭貴而難養(yǎng)，并以 “富家嬌小兒女”作了比喻，使讀者感到這種蘭花確實(shí)不同尋常?？墒?，“閩蘭獨(dú)用茗汁”的傳聞，把蘭花的養(yǎng)植引上歧徑。結(jié)果是兩盆蘭花“葉日短、色日瘁，無(wú)何，其一槁矣”。讀到這里我們自然要對(duì)“用茗汁”的說(shuō)法產(chǎn)生懷疑。
“他家客”說(shuō)養(yǎng)蘭，言之鑿鑿，有理有據(jù)，令人信服。先是用 “以甘食人”的百谷和“以芳悅?cè)恕钡陌倩芟啾葦M，說(shuō)明“臭腐之極，復(fù)為神奇，物皆然矣”。又以 “龜不食”的說(shuō)法與“閩蘭不嗜穢”相比擬，指出“皆妄也”。兩處類(lèi)比推理通俗易懂，形象生動(dòng)，言簡(jiǎn)而意賅。他還直率地批評(píng)了作者“固而溺所聞”。應(yīng)該說(shuō)是中肯的。文章詳盡地記錄他的這一番話，說(shuō)明作者對(duì)他的話似乎并無(wú)異議。
但是，作者沒(méi)有馬上把彎子轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，可能是對(duì)閩蘭的習(xí)性過(guò)于理想化，感情上不愿接受閩蘭也嗜穢的現(xiàn)實(shí)?？墒牵瑢?shí)踐失敗的結(jié)果是活生生的，不得不使他進(jìn)一步冷靜地思考：也許閩蘭是“易其嗜，喪其故”,失去了原來(lái)的習(xí)性，變了。蘭芷可以失去芳香，荃蕙甚至可以變?yōu)槊┎?。閩蘭不再“獨(dú)用茗汁”,與別的花卉一樣也變得“嗜穢而溉”,有什么奇怪的呢？不管怎么說(shuō)，作者終于接受了現(xiàn)實(shí)，“于是使童子剔槁沃枯，運(yùn)糞而漬之。”結(jié)果令人滿意——“遂盛”。
不墨守成規(guī)，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，順應(yīng)事物的變化這就是本文能夠提供給讀者的啟示吧！