佳句寶典
油菜是人類栽培最古老的農(nóng)作物之一，因其籽實(shí)可以榨油，故有油菜之名； 它和大豆、花生、向日葵一起，并列為世界四大油料作物。
我國是油菜起源地之一，考古學(xué)家在陜西半坡新石器時(shí)代遺址里，發(fā)掘出在陶罐中的已經(jīng)炭化的大量的油菜籽，表明我國農(nóng)民種植油菜已有悠久的歷史。
油菜莖枝茂盛，繁花似錦，花期又長，在油菜綻花、角果初孕的暮春初夏季節(jié)，一望無際的油菜田金色斑斕鋪錦疊翠，令人心曠神怡。
油菜以其適應(yīng)能力強(qiáng)而遍植世界各地，以其一身豐腴的寶藏奉獻(xiàn)于人類，民歌贊曰： “油菜渾身寶，菜油品質(zhì)好； 菜苔作蔬菜，餅粕好飼料。蜂采菜花蜜，輪作地力高； 綜合利用廣，工業(yè)農(nóng)業(yè)離不了。” 說得恰如其分，惟妙惟肖。
春天來了，漫山遍野的油菜花像織錦一樣在大地開放，飽覽人間春色，浸潤著馥郁芬芳，你會(huì)覺得置身在一幅天地畫圖中。
在春天的江南鄉(xiāng)間，我們看到油菜花開，只是沒有云南、青海那般氣勢，卻像一幅淡淡的水彩畫，透出江南特有的春意。
在江南賞油菜的最好辦法，是雇一只小船，撐一把雨傘，悠悠然穿越一幢幢堅(jiān)固而又蒼老的石橋，在連綿的春雨中，四周田野盛開的油菜花水淋淋，格外亮麗動(dòng)人，那就是煙雨江南的景色了。
細(xì)雨中，一老農(nóng)揮著鋤頭在田間勞作，不撐傘不戴笠，一旁黃花映襯，又成了城里人眼中的另一幅畫。
現(xiàn)今油菜已發(fā)展成為世界性的重要油料作物，我國是世界上油菜種植面積和總產(chǎn)量最多的國家。
片斷精選
到達(dá)游子山風(fēng)景區(qū)，在靜穆的山腳下，大片大片的油菜花從山的這端鋪開，一直絢爛到山的那邊。中間夾雜幾座隆起的山丘，倒也減去了平鋪直敘的單調(diào)乏味，反顯江南油菜花的十足意蘊(yùn)。靜下心，遠(yuǎn)處的雞鳴犬吠，近處的鳥兒撲扇翅膀的聲音都讓忙碌的城市人覺得沉迷。偶爾，路邊“突突突” 駛過的一輛農(nóng)用車打破了其間的靜謐。
天更陰沉了，烏云壓頂，花叢中沙沙的聲音才讓賞花人意識到下雨了。油菜花在小雨中搖曳著身姿。
江南的小雨非但不惱人，還給了賞花者另一番體味，細(xì)碎的雨輕灑在花中，樸實(shí)的香氣中多了幾分清新的味道。雨水滾落在油菜葉子上，抱成團(tuán)，在微風(fēng)中于葉間滾動(dòng)。很快，田野中盛開的油菜花變得水淋淋的，格外亮麗動(dòng)人。舉目遠(yuǎn)望，一頂紅傘慢慢地移近，又在盛開的花的遮掩下逐漸走遠(yuǎn)，始終看不到人臉。
我蹣跚在水田邊窄窄的小道上，呼吸著油菜花香，趕牛車的農(nóng)夫給我善意而平和的微笑。油菜花上滴下的露水打濕了我的衣服，我穿著油菜花一樣金黃色的外套，在油菜花田間穿梭，和油菜花色融為一體。
“滇東門戶” 羅平縣，與貴州、廣西兩省咫尺之遙，有 “羅平雞鳴三省” 的夸張說法。由于氣候濕潤溫和，當(dāng)?shù)厝讼埠梅N油菜，每年二三月，30萬畝的油菜花成片成片開放，壩子里20萬畝連片的油菜田已獲得上海大世界吉尼斯之最，被稱為世界上“最大的天然花園”。
姑娘們在村后的溪水里洗著衣服，她們和身后一層層油菜花梯田組成一幅寫意的油彩畫。而丘陵地帶螺絲紋般的油菜花田，則是大自然畫筆下的奇異線條，詩意的曲線蜿蜒神秘。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也許不知道，此地由于山間地瘦貧瘠，他們被迫種上了油菜，卻意外創(chuàng)作出人間與自然界的協(xié)奏曲。
瀑布為靜止的油菜花帶來靈氣，一靜一動(dòng)的組合令人興奮不已。近處空閑的丘陵紅土地、油菜花梯田、河流瀑布，以及對岸的油菜花和遠(yuǎn)處的群山，構(gòu)成了一幅浩大壯觀的自然畫卷。
到了7月前后，南方的油菜早已揚(yáng)花結(jié)籽收獲入倉，甚至變成清亮的油液。而海拔3200多米的青海湖一帶，此時(shí)的油菜花卻正開得熱鬧。濃艷的黃花，緊圍著青海湖大半圈湖岸，足有百萬畝，在高原深藍(lán)的天空下，繁花金黃一片，嵌鑲在湛藍(lán)的青海湖岸上，無際無邊。
在高原上常見的藍(lán)天白云襯托下，一望無際的金黃顯得異常斑斕，令人慨嘆。據(jù)一些藝術(shù)家說，不少油菜花風(fēng)景畫多取材于此般地貌的油菜花地，大色塊的簡單構(gòu)圖給人豐富的遐想。
我們順著他指的方向看去： 啊，好美?。?我們?nèi)滩蛔『俺雎晛?。只見漫山遍野的油菜花一直鋪到了天的盡頭，空氣中彌漫著濃郁的香味，沁人心脾。微風(fēng)吹拂，花朵攢動(dòng)，花浪從眼前一直涌向遠(yuǎn)方?！皟和弊咦伏S蝶，飛入菜花無處尋?！?我們由衷地贊嘆這花的海洋。