西門慶家中有兩個奴才的結果令人矚目： 一個是春梅，后來成了周守備的堂堂正夫人，氣焰極盛；另一個則是玳安，成了最后承受西門慶家業(yè)的接班人，人稱“西門小員外”。假如說春梅最后能婢作夫人是由于機緣好，那么玳安能成為員外則完全是在于功夫深。

玳安的功夫主要是在于做好一個奴才。做好一個奴才的關鍵是能摸透主子的心思，迎合主子的好惡，一切圍著主子轉。他作為西門慶的貼身跟班，西門慶在官場、商場、情場上的種種活動，他幾乎都跟在一起，聽從使喚，說一不二。而對其他人，則都要看主子的眼色來決定自己的言行，該說的說，該瞞的瞞，該拍馬的拍馬，該冷落的冷落，隨機應變，處處乖巧。比如，第八回寫到西門慶娶了孟玉樓，新婚燕爾，如膠似漆，一個多月沒有往潘金蓮家中去，使得她憋得慌。一天，潘金蓮好容易見玳安從門前走過，馬上就把他叫住。金蓮敏感到西門慶另外有花頭，就問他：“想必另續(xù)上了一個心甜的姊妹，把我做個網(wǎng)巾圈兒——打靠后了？”玳安馬上為西門慶掩飾，說：“俺爹再沒續(xù)上姊妹。只是這幾日家中事忙，不得脫身來看得六姨。”但精靈的金蓮不信，在一再追問下，又加上玳安心里清楚，金蓮也是西門慶的相好，得罪不得，更何況自己也曾得到過她的好處，于是吞吞吐吐地還是將孟玉樓之事從頭到尾說了一遍。金蓮聽了止不住紛紛落下淚來，想不通“與他從前已往那樣恩情，今日如何一旦拋閃了”？這時，玳安在懂得主人心理的前提下，討好這個主人的情人說：“六姨，你休哭。俺爹怕不的也只在這兩日頭，他生日待來也。你寫幾個字兒，等我替你捎去，與俺爹瞧看了，必然就來?！边@使得潘金蓮一時十分感激，又是弄點心，又是給小費，玳安白落了個人情，又沒有得罪西門慶。后來，在西門慶與李瓶兒偷情的過程中，玳安也是瞞里瞞外，處理得很巧妙。一天，西門慶吩咐他回家時，李瓶兒關照他說：“到家里，你娘問，只休說你爹在這里?！彼椿卮鸬溃骸靶〉闹?，只說爹在里邊過夜，明日早來接爹就是了?！碑斚掳牙钇績合矚g得要不的，說道：“好個乖孩子，眼里說話！”到明天，玳安接西門慶回家后，潘金蓮揭穿了他們的鬼把戲：

金蓮便問：“你昨日往那里去來？實說便罷，不然我就嚷的塵鄧鄧的?！蔽鏖T慶道：“你們都在花家(即瓶兒家)吃酒，我和他們燈市里走了回來，同往里邊吃酒過一夜。今日小廝接去，我才來家。”金蓮道：“我知小廝去接，那院里有你那魂兒罷么！賊負心，你還哄我哩！那淫婦昨日打發(fā)俺們來了，弄神弄鬼的，晚夕叫了你去搗了一夜。搗夠了，才放來了。玳安這賊囚根子，久慣兒牢成！對著他大娘，又一樣話兒，對著我，又是一樣話兒。先是他回馬來家，他大娘又是問他： ‘你爹怎的不來家？在誰家吃酒哩？’他回話： ‘和應二叔眾人，看了燈回來，都在院里李桂姨家吃酒，教我明早接去哩?！浜笪医辛藛査Σ谎哉Z。問的急了，才說： ‘爹在獅子街花二娘那里哩。’賊囚根，他怎的就知我和你一心一計？想必你教他話來？”西門慶哄道：“我那里教他！”(第十六回)

的確，玳安高明就高明在用不到西門慶教他，但他卻如西門慶“肚里的蛔蟲”(第六十二回吳月娘語)，摸透了主人的脾性和心理，也摸透了主人與各種人的關系，巧于逢迎周旋。關于這一點做奴才的基本經(jīng)驗，他自己也坦率地介紹過兩次。一次是平安兒沒有攔住幫閑白來搶進屋來混了一頓飯吃，事后西門慶大為惱火，把平安兒打了個皮開肉綻。玳安這時就給平安兒講伺候主子要“見景生情”的心得：

平安兒，我不言語憋得我慌。虧你還答應主子，當家的性格，你還不知道，你怎怪人！常言： 養(yǎng)兒不要屙金溺銀，只要見景生情。比不得應二叔和謝叔來，答應在家不在家，他彼此都是心甜厚間便罷了。以下的人，他又吩咐你答應不在家，你怎的放人來？不打你卻打誰？(第三十五回)

另一次是李瓶兒死了，西門慶哭得不思飲食，還是玳安出了個主意，請應伯爵、謝希大兩人來勸說了幾句，西門慶“即拭淚而止，令小廝后邊看飯去了”，這時：

玳安走至后邊，向月娘說：“如何？我說娘們不信，怎的應二爹來了，一席話說的爹就吃飯了？”金蓮道：“你這賊，積年久慣的囚根子！鎮(zhèn)日在外邊替他做牽頭，有個拿不住他性兒的！”玳安道：“從小兒答應主子，不知心腹？”(第六十三回)

他就是一個積年久慣的“心腹”，能拿住主子的性兒，又能“見景生情”，見機行事，這就永遠能討得主子歡心。這就是做好一個奴才的看家本領。

當然，聽話當是奴才的第一要著，但他要被主子真正看上，畢竟還要有一點才干。玳安在處理一些日常事務上，還是有一手的。第五十一回寫吳月娘正在聽尼姑宣講經(jīng)卷，忽然有宋巡按家差人送禮來，吳月娘慌得不知怎么辦才好。這時，玳安就露了一手：

正亂著，只見玳安兒放進氈包來，說道：“不打緊，等我拿帖兒對爹說去。教姐夫且讓那門子進來，管待他些酒飯兒著?！边@玳安交下氈包，拿著帖子，騎馬云飛般走到夏提刑家，如此這般說了：“巡按宋老爺送禮來?！蔽鏖T慶看了帖子，……連忙吩咐：“到家教書童快拿我的官銜雙摺手本回去。門子答賞他三兩銀子、兩方手帕，抬盒的每人與他五錢。”玳安來家，到處尋書童兒，那里得來，急的只游回磨轉。陳經(jīng)濟又不在，教傅夥計陪著人吃酒。玳安旋打后邊樓房里討了手帕、銀子出來，又沒人封，自家在柜上彌封停當，教傅夥計寫了，大小三包?！诩边鹬g，只見陳經(jīng)濟與書童兩個，疊騎著騾子才來。被玳安罵了幾句，教他寫了官銜手本，打發(fā)送禮人去了。

吳月娘就放心地仍在后邊聽佛曲，陪著尼姑吃茶食。她雖然沒有說幾句贊賞玳安兒的話，但心里還是明白的，后來她讓玳安承受家業(yè)，或許就是由這類事情給她留下了較好的印象的緣故吧！

當奴才的對上是極力奉承，對下則擺足架勢，這是一種奴性正反兩方面的正常表現(xiàn)。第四十六回寫西門慶的妻妾在元宵節(jié)出外赴宴，大雪驟降，月娘叫玳安回家取皮襖，他到家卻差琴童找玉簫去取，自己則找情人小玉烤火吃酒肉，害得琴童，在風雪黑夜，到外面去找玉簫，跑前跑后，往返四次，叫苦連天，又不敢在他與小玉面前發(fā)作。第四十五回，寫李嬌兒房中的丫頭夏花兒因拾金事發(fā)，挨了一頓拶打，吳月娘正使人將她變賣出去，而李桂姐怕影響其姑姑的聲價，就在西門慶前說情。西門慶改變了主意，就吩咐玳安去告訴月娘留下夏花兒。玳安覺得此事難辦，就差畫童兒去告訴吳月娘。他這樣老是差遣“奴才的奴才”，怪不得月娘要大罵他：“好奴才！使你怎的不動？又遣將兒，使了那個奴才去了？也不問我一聲兒，三不知就去了。但坐壇遣將兒，怪不的，你做了大官兒，恐怕打動你展翅兒巾，就只遣他去！”

玳安長期跟著西門慶，上行下效，主子的種種劣性也被他繼承下來了。比如其貪財，小說多處寫到他撈外快，乃致在苗青案中，也撈了一把。其貪淫，特別見之于他偷賁四嫂。張竹坡曾指出，小說之所以安排了一個賁四嫂，就是為了寫玳安。玳安一方面為西門慶與賁四嫂之間牽線搭橋，站崗放哨；另一方面，等西門慶一走，就進去取而代之，與賁四嫂同枕同眠。這與其說是有意“欺主”，倒還不如說是習以成性。尤其是第五十回寫他與琴童一起到蝴蝶巷魯家嫖妓時，一副無賴惡霸的嘴臉，與西門慶如同一轍。那天，西門慶在王六兒家奸宿未起，玳安就抽空招呼琴童一起“混一回子去”：

那玳安一來也有酒了，叫門叫了半日才開。原來王八正和虔婆魯長腿，在燈下拿黃桿大等子稱銀子哩，見兩個兇神也般撞進里間屋里來，連忙把燈來一口吹滅了。王八認的玳安是提刑所西門老爹家管家，便讓坐。玳安道：“叫出他姐兒兩個，唱個曲兒俺們聽就去。”王八道：“管家，你來的遲行一步兒，兩個剛才都有了人了?！边@玳安不由分說，兩步就扠進里面。只見黑洞洞，燈也不點，炕上有兩個戴白氈帽子的酒太公，一個炕上睡下，那一個才脫裹腳，便問道：“是甚么人？進屋里來了？”玳安道：“我你娘的眼！”不防颼的只一拳去，打的那酒子只叫著阿，裹腳襪子也穿不上，往外飛跑。那一個在炕上扒起來，一步一跌也走了。玳安叫掌起燈來，罵道：“賊野蠻流民，他倒問我是那里人！剛才把毛搞凈了他的才好，平白放了他去了。好不好拿到衙門里去，教他且試試新夾棍著！”魯長腿向前掌上燈，拜了又拜，說：“二位官家哥哥息怒，他外京人不知道，休要和他一般見識?！币蛄睿骸敖饍?、賽兒出來，唱與二位叔叔聽。”只見兩個都是一窩絲盤髻，穿著洗白衫兒、紅綠羅裙兒，向前道：“今日不知叔叔來，夜晚了，沒曾做得準備。”一面放了四碟干菜，其余幾碟都是鴨蛋、蝦米、熟鲊、咸魚、豬頭肉、干板腸兒之類。玳安便摟著賽兒一處，琴童便擁著金兒?！跓狒[處，忽見小伴當來叫，二人連忙起身。玳安向賽兒說：“俺們改日再來望你。”說畢，出門。(第五十回)

其貪淫，其霸道，其無賴，正是一個活脫的小西門慶！這就不難理解作者有意讓這樣的一個人物來作為西門慶的接班人。不過，玳安雖然在許多方面接了西門慶的班，但實際上還沒有完全達到西門慶的“境界”。在西門慶死后，在清河縣又出了個儼然西門慶式的人物，那就是張二官。