茶是伊朗人最喜歡的飲料。飲茶已成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。伊朗人大都飲用紅茶。每戶都有大茶炊，茶放在茶炊中煮好后，倒在杯中，放入很多糖。有的人在飲茶時還把一大塊糖咬在嘴里。茶館遍布全國各地，人們可以到那里喝茶、聊天、玩擲骰子游戲，或抽上一袋水煙。自然，人們在那里也可以交換各種所見所聞。如今，咖啡廳逐漸代替了茶館，原來那種傳統(tǒng)的小茶館已不多見。