宋瓷源于唐代的三彩陶、青色磁、五代之柴窯青瓷及吳越的越州窯所產(chǎn)的“金棱秘色磁器?！彼未筛G有五十多所，窯數(shù)多且普及，不象以前為官窯所包辦，民窯逐年增多。宋瓷大致有以下幾種：
青瓷自越州窯(淅江)之“秘色”就己著名。其圖樣多“雙鳳文”、“波濤龍”,或仙、蝶、蓮等圖案。至宋時(shí)，越窯青瓷仍較為粗厚，而汴京(河南)附近之汝窯則以官窯而掘起，專門燒制御貢青瓷。其特征為藍(lán)色且?guī)Х矍?，開(kāi)細(xì)紋片。南宋中期，以杭州附近的龍泉窯瓷器最為著名。其釉有厚薄兩類，富粉青色，開(kāi)大小紋片，多美圖。南宋末期龍泉窯所產(chǎn)的“飛青磁”,釉色暗黃淡綠，為世人所珍愛(ài)。
白瓷以定窯(河北)所產(chǎn)最為精美。定窯白瓷乳白透明，花紋美同汝窯。定窯兼燒黑釉，謂之“黑定”。實(shí)則帶深黃色，加以金彩，頗美亮。白瓷裝飾有刻花，劃花、印花與剔花，圖案多為花果禽鳥(niǎo)。印花技術(shù)始于北宋，其線條之清晰反映了當(dāng)時(shí)高超的刻模和脫模之工藝水平。景德鎮(zhèn)(江西)的青白瓷則集南北窯之大成，于純白磁泥中加以青釉，胎薄質(zhì)細(xì)，具有青玉之感，謂之“影青”,聲譽(yù)極盛。
黑瓷始自吉州窯(江西),以黑褐釉著名。具有海龜色的“玳瑁盞”為典型品種。同時(shí)，北宋之建窯(福建)興起，以碗盞為主，名曰“建盞”,后又稱天目瓷。
“宋三彩”是以簡(jiǎn)易青白瓷技術(shù)制成的白底黑紋或黑底白紋之瓷器。瓷器上圖文施以黃、褐、綠、赭各釉色。其赭色“赤繪”成為元瓷之先驅(qū)?！八稳室跃G(河南)、磁州窯、修武窯(河北)產(chǎn)品最為馳名。
總之，宋代瓷器以其炭火力強(qiáng)、圖文精美，五金顏料之多種，尤其以“碎紋瓷”等“密變”為其顯著特色為中外所稱頌。