泉州孔廟位于泉州市區(qū)中心的百源川池西畔，占地10700平方米，是泉州現(xiàn)存大型古代建筑之一。
泉州孔廟歷史悠久，唐中葉即于州治的衙城西（現(xiàn)泉州六中一帶）建立了魯司寇廟（孔子曾任魯國司寇，因以此為名），廟額系唐玄宗時賢相張九齡所書。北宋太平興國初（公元976年—981年）移建今址。北宋大觀元年（公元1107年）建泮宮門。南宋紹興七年（公元1137年），按照“左學右廟”（即東學西廟）建制，重建明倫堂、大成殿、東西兩廡，南宋嘉泰元年（公元1201年）建欞星門。
孔廟建筑規(guī)模很大，原設廟門在今涂門街（原稱通淮路或府學口），至洙泗橋及中菜市場，均屬孔廟的第一進院落。大成殿為孔廟中心建筑。東有海濱鄒魯亭、夫子泉、明倫堂、育英門、教授署、尊經(jīng)閣等；西有泮宮、杏壇，廟學范圍內(nèi)還有十幾座鄉(xiāng)賢名宦祠、狀元祠，占地一百多畝。
孔廟外面露庭東西各有一座石構朝門，原系木造，后改為石構。東朝門內(nèi)寫“賢關”，外寫“禮門”；西朝門內(nèi)寫“圣域”，外寫“義路”。露庭寬66米，進深60米，面積約二千多平方米，原來鋪有石板三千條，暗喻孔子弟子三千多人。
欞星門在露庭南面。原欞星門建于南宋嘉泰元年（公元1201年），現(xiàn)存建筑為清代重建，單檐歇山頂，斗拱抬梁式木結構。雕龍石柱，工藝精湛，造型優(yōu)美。脊上有六柱似芭蕉莖的綠色圓筒，稱為六經(jīng)筒。據(jù)說秦始皇焚書坑儒時，民間暗藏六經(jīng)于芭蕉莖內(nèi)，方使其在劫難之后得以流傳。
大成門為孔廟第二進院落的正中大門，在露庭北面，系清末建筑。單檐懸山頂，磚木結構。三開間，二進深，東西兩端連接金聲、玉振兩旁門，寬61米，深10米。大成門兩邊有一對青石花鼓，屋檐下立有左右兩尊“避邪”，明間有大型“萬字不斷墻”的磚砌壁飾。
泮池在大成門內(nèi)大成殿拜庭前方，作半月形，可通潮汐。中間設石拱橋，長約二十米，石板橫鋪，七十二條，隱喻孔子七十二賢人。橋面有石制護欄，欄柱雕石像，象征太平景象。橋筑于元代，風格端重。
月臺又名露臺、拜亭，在大成殿前、泮池北面，為一米高之臺式石建筑，系祭孔時跪拜歌舞之地。月臺須彌座保存著宋代的青石浮雕，有仰蓮、復蓮、扶桑、山茶、牡丹、芙蓉等。
大成殿始建于南宋初年，歷代均有修葺。面闊七開間（41米），進深五間（24米）。斗拱抬梁式木結構，以四十八根白石柱承托。柱礎為線雕覆盆式，與基石連成一塊，正面有兩根浮雕蟠龍金柱和六根浮雕蟠龍檐柱，造型優(yōu)美生動，風格古樸。
殿為重檐九脊，正脊兩端雕飾兩條跳躍的小龍，脊身有琉璃瓦件貼飾的飛禽走獸、花卉草木，色彩艷麗，富有閩南建筑藝術特點?？讖R殿的東西兩側(cè)東廡和西廡各18間，各長112米，寬10米，略低于正殿，木石走廊式建筑。原系供奉孔子弟子及后代圣賢的牌位之處，后作為府學的齋房。
殿內(nèi)正中設大型木龕，宋代起供奉孔子泥塑造像。因恐造像不肖，褻瀆圣容，自明嘉靖九年（公元1530年）起，改為供奉“大成至圣先師孔子”木牌位。殿內(nèi)東西兩邊設有木龕，供奉顏子、曾子、子思、孟子，稱為四配。殿內(nèi)東西兩側(cè)還設有兩龕，分別供奉十二賢哲。正廳上方懸掛有清代康熙皇帝御書“萬世師表”，雍正皇帝御書“生民未有”，嘉慶皇帝御書“圣集大成”等匾額。