指在中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中，教師根據(jù)教學(xué)目的和要求，組織及指導(dǎo)學(xué)生到校外一定場(chǎng)所(自然界、博物館、展覽館、動(dòng)植物園等)直接觀察實(shí)際事物與現(xiàn)象，從而獲得感性知識(shí)并發(fā)展智能的一種教學(xué)技能。掌握這一技能能夠豐富學(xué)生的知識(shí)，擴(kuò)大眼界，激發(fā)求知欲；有助學(xué)生理解生物體與其生活環(huán)境的統(tǒng)一性及生物界進(jìn)化發(fā)展的規(guī)律；能鞏固和發(fā)展學(xué)生在課堂上所獲得的知識(shí)并能進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)教育，有效地把教學(xué)和生產(chǎn)、生活實(shí)際緊密聯(lián)系起來；參觀還可以發(fā)展師生的觀察能力、思維能力和獨(dú)立工作能力。
運(yùn)用組織生物學(xué)參觀教學(xué)技能的基本要求是：①作好準(zhǔn)備。參觀的準(zhǔn)備工作要在學(xué)期開始時(shí)就作考慮，要根據(jù)教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度，確定參觀次數(shù)，參觀地點(diǎn)和參觀時(shí)間，并列入教學(xué)計(jì)劃。要盡早與參觀單位聯(lián)系，同時(shí)還要取得學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參觀班級(jí)班主任的支持。②參觀前，教師要根據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和參觀對(duì)象情況，明確參觀目的和要求，制定參觀計(jì)劃。③在確定參觀對(duì)象后，要預(yù)查參觀地點(diǎn)，對(duì)照檢查確定的參觀目的、內(nèi)容是否符合實(shí)際。④確定參觀方法，準(zhǔn)備好參觀用具。
運(yùn)用這一技能必須注意：①要做好學(xué)生的組織工作。參觀前要向?qū)W生說明參觀目的、要求、參觀范圍、集中地點(diǎn)、結(jié)束時(shí)間等。對(duì)從未參觀過的班級(jí)，參觀要在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行，要預(yù)先讓學(xué)生了解有關(guān)內(nèi)容，及早通知參觀地點(diǎn)，交通工具，所帶用品等。②參觀的內(nèi)容要有代表性。參觀的對(duì)象要能說明大綱上的理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，并且能被學(xué)生所理解接受。③參觀過程中，教師要具體指導(dǎo)。參觀結(jié)束后，教師要檢查參觀計(jì)劃的完成情況，并簡(jiǎn)單歸納參觀的重點(diǎn)內(nèi)容，布置作業(yè)，以鞏固學(xué)生的參觀收獲，提高以后的參觀質(zhì)量。④參觀教學(xué)要和講授、談話、討論等教學(xué)方法密切配合。