作詩有以快手著稱的，即所謂下筆千言，倚馬可待者。清朝被稱為隨園先生的袁枚，年輕時候叔父命為詩，立即下筆千言，大為人賞嘆，好象寫詩可以不甚經(jīng)意似的。
但一般人的印象卻是： 作詩苦。詩人呢，“吟安一個字，拈斷數(shù)莖須” ,似乎都是苦吟詩人似的。
王安石的 “春風(fēng)又綠江南岸” 句，“綠” 字從“到” 改為 “過”,一直改了十幾個字，才吟“安” 了名噪一時的一
個“綠”字。白居易的詩似極平易，但有人從他草稿中發(fā)現(xiàn)，涂改甚多，有的改得終篇不留一字，正如他自己說的：
“舊句時時改”。
因為苦吟，所以不少詩人互相嘲笑“作詩瘦” 。李白《戲贈杜甫》就說： “借問別來(一作因何)太瘦生，總為從前作詩苦。”
但是《識余》的作者卻說，他與人“論今作詩者，名曰長肉詩”,因為“未嘗苦心，不至瘦損也”。因此他打油說： “莫飲斷腸酒，須吟長肉詩”。

李濱聲 畫

大約，那些格律不講，平仄不調(diào)，并無新意，隨手出之的，也許就可以名之曰“長肉詩”吧。
不過，味同嚼蠟的“長肉詩”讀得太多了，讀詩的人就長不了肉了。

(1980年6月29日《北京晚報》)

賞析 雜文者何？一曰：投槍匕首。
二曰：銀針解剖刀。
三曰：微微苦口的良藥。
四曰：文學(xué)兵種中的輕騎和尖兵。
五曰：玫瑰和薔薇。
沒有刺的薔薇是沒有的，沒有棱角成不了好雜文。曾伯融的《長肉詩》就是諷刺當(dāng)今詩壇糟糕風(fēng)氣的帶刺薔薇。
諷刺昔日詩壇的“新潮”,魯迅寫過《扁》。他說： “看見作品上多講自己，便稱之為表現(xiàn)主義；多講別人，是寫實主義；見女郎小腿肚作詩是浪漫主義；見女郎小腿肚不準(zhǔn)作詩，是古典主義；天上掉下一顆頭，頭上站著一頭牛，愛呀，海中央的青天霹靂呀……是未來主義……等等。”這是從內(nèi)容上加以嘲諷的，如果炒魯迅的陳飯，此文豈不成了“長肉雜文”?伯融不是這樣，而另辟蹊徑，從詩人和讀者的角度加以嘲諷，顯得另有一番新意。
寫作品，由于才稟不同，有遲速之分，文學(xué)史上曾經(jīng)流傳過許多軼聞趣事，諸如“馬工枚速”,“七步成詩”,“十年一賦”、“武后奪袍改賜”……等等，乃古今文壇習(xí)以為常的反差現(xiàn)象。伯融引用李白、杜甫、白居易、王安石、袁枚的例子，只花了二百二十多字，提出了人所共知的“作詩快”和“作詩苦”的問題。如果文章到此為止，那是老調(diào)重彈，雜文八股，蹩腳的知識小品還不如。但是，伯融懂得“文忌腐，轉(zhuǎn)則新；文忌平，轉(zhuǎn)則峭；文忌窘，轉(zhuǎn)則寬”,這篇作品妙就妙在下文。
此文第一妙處，由此進(jìn)一步提出“作詩瘦”和“長肉詩”,即寫詩的快慢并不決定詩的好壞的新鮮思想。針對當(dāng)前詩壇現(xiàn)象，區(qū)分了兩種詩人、兩種態(tài)度、兩種表現(xiàn)。一種是認(rèn)真、執(zhí)著、精益求精、千錘百煉； 一種是草率、浮淺、粗制濫造，無病呻吟?！白髟娛荨?和“長肉詩”的逆向形象，生動、幽默、褒貶自明。
好詩難寫，詩歌有詩歌的內(nèi)在規(guī)律，不是分行押韻的都是詩。詩有別才，詩人有詩人必備的素質(zhì)，不是人人都能成為詩人。當(dāng)前有的以新潮自命的不是詩人的詩人，掛著未來派、意象派、先鋒派的招牌，不顧生活，不費腦子，不講韻律，不去推敲，語言不通，文理不通，疙里疙瘩，灰色情調(diào)，迷惘徬徨，愛呀死呀，內(nèi)容陳舊，不就是“長肉詩” 嗎？
寫詩在今天是一種社會勞動，社會行為，“長肉詩”嘲諷的那種詩是很蹩腳的詩，或者根本不是詩。
此文的第二妙處，以“豹尾”作結(jié)。伯融寫道： “味同嚼蠟的‘長肉詩’ 讀得太多了，讀詩的人就長不了肉了”?！伴L肉詩”之害，使讀者詩歌欣賞細(xì)胞急劇減少，陰損別人的健康。寫“長肉詩”的詩人的悲哀，還自我感覺良好。
宋人姜夔說過，一篇全在尾句，如截奔馬，詞意俱全； 如臨水送將歸，意盡詞不盡。一篇雜文不可能“句句是妙語”,只須一處點睛之筆，全文就搞活了。
這是白居易“卒章顯其志”的筆法。
中國人寫文章講“氣勢”。比如射箭，如果前面是盤弓蓄勢，結(jié)尾就是飛矢離弦。這種氣勢基于知識的積累，判斷的深沉，藝術(shù)的功力。
沒有幽默就沒有雜文。輕松的、愉快的、令人發(fā)笑的幽默力量，使讀者樂于接受作者的觀點，領(lǐng)會到長肉詩的可笑與難堪。
莎士比亞說過，簡潔是智慧的靈魂。這篇雜文全文連標(biāo)點才四百一十五字，但是寫得峰回路轉(zhuǎn)，妙趣橫生。雜文的特點就是短，雜文的殺傷力在于短，寫雜文難也在于短。此文在《曾伯融雜文集》中是閃爍著智慧光芒的明珠。
話說回來，當(dāng)今報刊編輯部按字?jǐn)?shù)開稿酬，詩歌越短，稿酬越少，專以詩歌為飯碗的詩人，寫的詩雖然不是“長肉詩”,但詩人自己卻 “瘦骨嶙峋” 了。詩歌，兩難藝術(shù)！