芭蕉一曰“芭菹”,或曰“甘蕉”。莖如荷、芋,重皮相裹,大如盂升。葉廣二尺,長一丈。子有角,子長六、七寸,有帶蒂、四寸,角著蒂生,為行列,兩兩共對,若相抱形。剝其上皮,色黃白,味似葡萄,甜而脆,亦飽人。其根大[大字,衍]如芋魁,大一石,青色。其莖解散如絲,織以為葛,謂之“蕉葛”。雖脆而好,色黃白,不如葛色。出交址、建安。
晉·郭義恭《廣志》(引自后魏·賈思勰《齊民要術》卷一○)
甘蕉,草類,望之如樹。株大者一圍馀。葉長一丈,或七、八尺,廣尺馀。華大如酒杯,形色如芙蓉。莖末百馀子,大名為房[大名為房,擬為大小各為房]。根似芋魁,大者如車轂。實隨華,每華一闔,各有六子,先后相次,子不俱生,華不俱落。此蕉有三種:一種子大如拇指,長而銳,有似羊角,名“羊角蕉”,味最甘好。一種,子大如雞卵,有似牛乳,味微咸羊角蕉。一種蕉大如藕,長六、七寸,形正方,名“方蕉”,少甘,味最弱。
晉《南方異物志》(引自后魏·賈思勰《齊民要術》卷一○)
【評】甘蕉即是棕櫚科植物香蕉。上面所錄兩文不僅較早、較詳細地描述了甘蕉的形態(tài),而且介紹了它的種類。