佳句寶典

蘋果是世界著名的四大水果之一，也是中國最主要的果樹類植物，廣泛種植于南北各地。在眾多的蘋果種類中，山東煙臺所產(chǎn)的蘋果以其種植面積廣大、品種繁多、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而名聞天下。

蘋果樹具有抗寒豐產(chǎn)、果實甜美、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯性強(qiáng)等特點(diǎn)，是大眾化水果。

秋天，碩大鮮紅的蘋果掛滿枝頭，壓彎了樹枝，像捉迷藏的孩子露出了笑臉。

說話間，我們已經(jīng)走進(jìn)茂密的果林里。果樹一行行，一排排綠葉襯著紅蘋果，簡直像一棵棵花樹，陣風(fēng)吹來，果香撲鼻。

無論是什么樣的蘋果，口味都是各有各的甜，各有各的酸，真正的差別言語不足以述及，只有親自品嘗才能體會得到。

小小的蘋果樹和青松翠柏一樣，有著頑強(qiáng)的品格，顆顆地守候著開花的季節(jié)。當(dāng)不起眼的花兒凋零的時候，果實將會在雪花枯萎后凝結(jié)成生命中屬于自己的甘甜。

走進(jìn)蘋果林，千萬個蘋果綴滿枝頭，沉甸甸的，把樹枝壓彎了腰，連空氣也浸潤著蘋果特有的馨香。

樹上果實累累，一個個蘋果水靈靈的，像一盞盞小紅燈籠似的，高掛在樹枝上，紅彤彤一片。

站在山下向上一望，一樹樹、一片片蘋果花，像彩云飄在山上，飄在村莊的前后左右。

當(dāng)金秋到來，蘋果朝陽的一面先變成紅色，漸漸地，整個樹上的蘋果便都變得鮮紅了，仿佛畫家給它們涂上色彩一般，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好看極了。



片斷精選

煙臺地處中國山東省膠東半島的東部，屬海洋性氣候，空氣濕潤，陽光充足，雨量適中，非常有利于蘋果的生長。煙臺蘋果至今已有一百余年的栽培歷史。19世紀(jì)50年代，美國傳教士首先將本國的蘋果良種輸入中國，在煙臺新亭山開園種植。此后逐漸在煙臺地區(qū)逐漸推廣普及，被稱為“煙臺蘋果”。20世紀(jì)20年代初，李載之在煙臺市西沙旺開設(shè)“芝圃園”，引進(jìn)了此后風(fēng)行數(shù)十年的蘋果新品種“紅香蕉” 和“青香蕉”。此后經(jīng)過多年的發(fā)展，煙臺蘋果已有品種100余個，其中以 “紅香蕉”、“青香蕉”、“國光”、“紅玉”、“金帥” 等最為著名。近年來，還開發(fā)出 “煙青”、“煙紅”、“紅國光” 等新品種。目前，煙臺地區(qū)約有90%的村莊栽種蘋果，種植面積達(dá)到70多萬畝，年產(chǎn)量達(dá)5億多公斤，是中國最大的蘋果產(chǎn)地。

煙臺蘋果不僅果形美觀，色澤鮮艷，甜酸適口，而且富含營養(yǎng)，含有果糖、蘋果酸、維生素、鈣、磷、鉀鹽等多種有益于人體健康的成分，是理想的滋補(bǔ)品和藥用品，具有生津止渴、補(bǔ)心益氣、健脾強(qiáng)胃的功用。



就在這種深山野谷的溪流邊，往往有著果樹夾岸的野果子溝。春天繁花開遍峽谷，秋天果實壓滿山腰。每當(dāng)花紅果熟，正是鳥雀野獸的樂園。這種野果子溝往往不為人們所發(fā)現(xiàn)。其中有這么一條野果子溝，溝里長滿野蘋果，連綿五百里。春天，五百里的蘋果花開無人知； 秋天，五百里成熟累累的蘋果無人采。老蘋果樹凋枯了，更多的新蘋果樹茁長起來。多少年來，這條五百里長溝堆積了幾丈厚的野蘋果泥。



第二年蘋果樹開花的時候，父母萬里迢迢探親來了。進(jìn)了門，沒顧上喝口茶，老兩口就忙著樓上樓下、前院后院地視察一遍。打開一樓書房的三道落地門，還沒進(jìn)入后院，就聞到了一股股清清甜甜的香氣。后院東南角那棵蘋果樹經(jīng)過修枝后長得格外好，披著滿樹白里透粉的飄香花朵逗引得蜂飛蝶舞，就像身有異香的文成公主亭亭玉立，友好安然地看著環(huán)繞的蜂蝶，從而被松贊干布聰明的使者一眼就認(rèn)出來一樣。父親驚喜地說： “你們有棵蘋果樹？”母親也欣喜地說： “開這么多花，今年一定是大年，可以結(jié)很多蘋果了。” 早年當(dāng)過一個農(nóng)林科研所負(fù)責(zé)人的父親以行家的眼光下判斷： “這樹需要追肥?！?母親則回憶起我們姐弟四人小時候分吃一個蘋果的往事。而我卻只能實話實說地告訴他們這棵樹結(jié)的蘋果不好吃，兩位老人聽了沒說什么，但我分明看到他們眼中閃著不太相信的神色。



蘋果剛剛?cè)肟?，我和李偉幾乎同時驚訝地睜大眼睛。啊，含在口中的哪里是蘋果，分明是經(jīng)過冰糖和香料浸漬而成的一塊果脯在慢慢溶化，香甜的果汁流進(jìn)喉嚨，沁入心肺，傳遍周身。我從來沒吃過這么好的蘋果！



其時，秋陽高照，天空碧藍(lán)如洗。她的身后，是一棵棵綴滿紅燈籠一樣的蘋果樹，在紅彤彤的堆積如山的蘋果跟前，五六個衣著鮮亮的姑娘正和廣西的客商一起驗果裝箱，銀鈴般的笑聲不時回蕩在綠樹紅果間。



我沒有往家里走，而是與父親一起轉(zhuǎn)身跑到了自家農(nóng)田的那棵蘋果樹前，只見蘋果樹長得更高更粗了，周圍也添了幾棵蘋果樹，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見了母親，她雙手正抱著樹干，從樹梢一步一步地往下滑，顯然她剛才是上樹去給樹打農(nóng)藥了。母親的雙腳著地后，迅速彎下腰，用她那已經(jīng)被歲月磨成老繭的雙手抓起挑水的擔(dān)子壓在自己的肩膀上，她挑起地下的水桶慢慢站直，然后蹣跚地往遠(yuǎn)處的一條小河走去。不一會兒，又挑著兩只裝滿水的水桶蹣跚地往回走，到了蘋果地，她慢慢彎下腰，輕輕地把兩只水桶往地上放下，然后把手伸進(jìn)桶里拿起桶中的勺子，裝滿水以后，一勺一勺地給蘋果樹澆水，土地里散發(fā)一股糞便的味道，顯然剛才母親給樹施過肥。母親看到了她的兒子，喜出望外，她用一雙滿懷深情的眼睛看著我，這時我才發(fā)現(xiàn)，母親的頭發(fā)全白了，常年被風(fēng)沙刮的臉上起了深深的皺紋，此情此景讓我倍感心酸，我搶過水桶說： “媽，我?guī)湍惆伞！?br>


劍橋大學(xué)的三一學(xué)院門口有一棵很小的蘋果樹，早春的季節(jié)里，樹葉剛剛吐芽，隱隱地泛著綠色，和整個劍橋的無限春光相比，實在是不起眼。但在劍橋大學(xué)讀書的人，都會把朋友帶到這里來，老遠(yuǎn)就指著它鄭重地介紹說，就是這顆小蘋果樹的祖宗老蘋果樹，在某一個夏天把果實掉到了牛頓的腦袋上。

原來，對于當(dāng)年那棵使牛頓領(lǐng)悟了萬有引力定律的蘋果樹，英國人進(jìn)行過無數(shù)的考證，甚至出版了專門的書籍來說明那棵蘋果樹原本種在什么位置，在哪一天掉落了蘋果，在哪一年壽終正寢，以及哪些樹是它的后代。如今，只有兩棵樹被公認(rèn)為是它的后代，其中一棵就是劍橋大學(xué)三一學(xué)院的這棵。



曾經(jīng)有人講過這樣一個耐人尋味的故事： 一場突然而來的沙漠風(fēng)暴使一位旅行者迷失了前進(jìn)方向。更可怕的是，旅行者裝水和干糧的背包也被風(fēng)暴卷走了。他翻遍身上所有的口袋，找到了一個青青的蘋果?！鞍。疫€有一個蘋果！” 旅行者驚喜地叫著。

他緊握著那個蘋果，獨(dú)自在沙漠中尋找出路。每當(dāng)干渴、饑餓、疲乏襲來的時候，他都要看一看手中的蘋果，抿一抿干裂的嘴唇，陡然又會增添不少力量。

一天過去了，兩天過去了。第三天，旅行者終于走出了荒漠。那個他始終未曾咬過一口的青蘋果，已干巴得不成樣子，他卻寶貝似的一直緊攥在手里。

在深深贊嘆旅行者之余，人們不禁感到驚訝： 一個表面上看來是多么微不足道的青蘋果，竟然會有如此不可思議的神奇力量！

是的，這是信念的力量！這是精神的力量！

寫到這里，我不由得想起了宗教改革家路德的一首小詩：“即使世界明天就要?dú)?，我今天依然要種上一棵蘋果樹?！?蘋果是生命和希望的象征，因為據(jù)進(jìn)化心理學(xué)的解釋，人們之所以普遍為花美而陶醉，乃在于開花是對日后果實的一種可靠預(yù)告。