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詩文 李白的酒與詩
釋義

李白的酒與詩

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? ? ?說到唐詩,說到飲食文化,不能繞過李白,在唐詩與酒的交接點上不能沒有李白。《新》《舊唐書》李白的傳記都記述了他酒仙的事跡,醉中的李白,皇帝也讓他三分。李白的詩歌恣肆汪洋,涯岸無際,浪漫得很,正是他的光輝詩篇使中國酒的名聲大揚,使得酒中人生倜儻瀟灑,成為人們羨慕的人生。
? ? ? ?李白確實是“酒中仙”,借酒成仙,仙而縱酒,就連他的詩句也被酒所滲透、所熏染,因而超然卓絕,千古一人。他時時《將進酒》:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯?!薄扮姽酿傆癫蛔阗F,但愿長醉不愿醒?!薄岸肪剖Щ?xì)g謔。”《金陵酒肆留別》的時候離不了酒:“風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗?!彼蛲纳钍恰懊谰崎字兄们Ы?,載妓隨波任去留”。酒又是他必不可少的寄情之物:“魯酒不可醉,齊歌空復(fù)情。”人生豈無不幸,酒可解愁去悶,“呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”。借酒澆愁的效果如何呢?李白倒也坦率:“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。人生在世不稱意,明朝散發(fā)弄扁舟?!庇值朗牵骸敖痖浊寰贫肥?,玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然?!?/div>
? ? ?酒成就了李白,成就了他的詩歌成就,李白也成為人們追隨的精神榜樣,他的復(fù)歸原始自然的體驗使人們精神的緊張于酒中有所緩解。
? ? ? ?唐初的王績嗜酒,能飲五斗,自作《五斗先生傳》,撰《酒經(jīng)》《酒譜》,自稱“以酒德游于鄉(xiāng)里”,家中的“酒甕多于步兵”。他的《田家三首》純粹是酒中討生活,追蹤阮籍、嵇康:“阮籍生涯懶,嵇康意氣疏。相逢一醉飽,獨坐數(shù)行書?!恢裼袧h,唯言昔避秦。琴伴前庭月,酒勸后園春。自得中林士,何忝上皇人。平生唯酒樂,作性不能無。朝朝訪鄉(xiāng)里,夜夜遣人酤。家貧留客久,不暇道精粗。抽簾持益炬,拔簀更燃爐。恒聞飲不足,何見有殘壺。”酒店壁上有他的詩,昨天與今天已經(jīng)不能分開:“昨夜瓶始盡,今朝甕即開。夢中占夢罷,還向酒家來?!彼麑ψ约旱囊笫牵骸皩频?,逢人莫強牽?!薄坝锌晚毥田嫞瑹o錢可別沽。來時長道貰,慚愧酒家胡?!本褪遣粡娗笕?,不賒賬,講究酒德。這些對嗜酒的人是非常重要的。
? ? ? ?唐代的許多著名詩人,也都將飲酒作為人生一大樂事和情趣,作品中時有表現(xiàn),如王維《少年行》:“新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年”;《送元二使安西》:“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人?!表n愈《八月十五日夜贈張功曹》:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何。”陳子昂有《春夜別友人》:“銀燭吐青煙,金榔對綺筵?!泵虾迫黄诖c故人把酒閑敘,《秋登萬山寄張五》:“何當(dāng)載酒來,共醉重陽節(jié)”;《過故人莊》:“開軒面場圃,把酒話桑麻?!崩铐牎端完愓赂Α穼懽砭凭共恢雇淼牡絹恚骸白砼P不知白日暮,有時空望孤山高。”王翰則有戰(zhàn)場上的醉飲,《涼州詞》:“醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?!?/div>
? ? ?這里有著多種場景和心態(tài),不僅有一般的自斟自酌、自我陶醉,也有親朋好友間的把盞別情、節(jié)日歡娛,還有百無聊賴、醉生夢死,甚至還有沙場暢飲、抒發(fā)決一死戰(zhàn)的胸懷,幾乎人生和社會的各種情景場合和精神心境,唐代詩人都能借助飲酒與醉意表達和表現(xiàn)出來。

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更新時間:2026/5/15 18:52:14