李白

紀叟黃泉里，還應釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人？

釀酒，技術性很強，同樣的原料釀出酒來也有厚薄之分，這說明“善釀”不易。紀叟就是宣城一家酒店身懷絕技的釀造師傅，他的“老春”是當時的名牌酒。紀叟操此業(yè)至老而不輟，可見其技未輕授于人，或者無人可傳，一旦死去，也就將“老春”釀造技術帶到“黃泉”去了。這對于一生嗜酒的李白，該是怎樣一樁遺憾的事??！因此他不能不“哭”。
“紀叟黃泉下，還應釀老春”。這等于說人間宣城不復有“老春”出售，它已隨其故主逝去了。還意味著。說紀叟在黃泉下仍操舊業(yè)，,似乎紀叟與酒關系至切，死不愿放棄舊業(yè)。這話未免荒唐，而更荒唐的還在最后兩句。
詩人的邏輯是：紀叟是為酒而存在的，酒是為李白而存在的。所以紀叟在泉臺仍要賣酒，然而李白不在，他又不知賣給何人了。這話極無理而極有趣，明明是李白失去紀叟和老春的遺憾；詩中卻說成是紀叟和老春失去李白的遺憾。到底應該是李白哭紀叟，還是應該紀叟哭李白，讀者一時竟有些分不清了。而詩人正是通過這種詼諧，寫出了彼此間的情誼，寫出了詩人對紀叟的懷念。