(1) 玉石和玉雕。新疆是我國著名的玉石產(chǎn)地，尤其被稱為“昆山之玉”的和田玉石更是自古蜚聲國內(nèi)外，是人們廣泛喜愛的珍品，它對古代中原文化所產(chǎn)生的作用和貢獻(xiàn)是不容置疑的。據(jù)日本史學(xué)家研究，“于田”(和田)這一地名，古代少數(shù)民族語言中為“玉的村邑”之意。和田玉的歷史非常悠久。本世紀(jì)初，英國人斯坦因在羅布泊地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)玉斧兩件，玉鏇三件；法國人伯希和(1878—1945)曾在庫車發(fā)現(xiàn)玉斧三件；我國考古工作者后來在羅布泊地區(qū)的羅布莊遺址出土了一件墨玉玉斧。這說明南疆在新石器時代的原始部落里已使用和田玉制造玉器了。和田自古就有自己的玉雕藝術(shù)，玉雕藝人們世代利用自然紅砂以手工腳踩磨石機(jī)琢磨各種簡單的玉器具和裝飾品。張星烺《中西交通史料匯編》第一冊載，公元16世紀(jì)末，由印度前來中國的基督教傳教士鄂本篤，途中適遇于闐王的母親阿吉哈尼姆朝圣回國。她一時路費(fèi)短缺，向鄂本篤借黃金六百錠。太后歸國馬上即從府庫中拿出價值數(shù)倍的玉石償其債務(wù)，可見當(dāng)時于闐王府所藏玉石之豐。
古代于闐采玉有“撈玉”,“踏玉”,“挖玉”和攻山采玉幾種方法。從漢至唐宋，每年秋季，河水清淺，和田人二十至三十人排一行，沿河踏玉，發(fā)現(xiàn)玉石就撈取上岸。此風(fēng)延續(xù)到清代。只是宋后，河中撈玉已不太容易，人們開始轉(zhuǎn)向上山踏玉或到戈壁灘上挖玉。到近百年來，人們才轉(zhuǎn)向“攻山采玉”。不過，直至近些年，在河中或山上拾到玉石之事仍時有發(fā)生。如1980年，和田縣兩位牧人，在一座海拔4400米高的山上采到一塊1180斤重的優(yōu)質(zhì)白玉。
和田玉石遠(yuǎn)在“絲綢之路”開辟之前，就已源源不斷運(yùn)往中原。后來，和田玉石大多作為貢物、商品輸往內(nèi)地?！睹魇贰酚涊d：永樂四年，和闐“遣史者貢玉璞”,“二十二年貢美玉”。清代玉石的采集和使用均由皇家壟斷，禁止民間開采。我國現(xiàn)存最大的玉器，重達(dá)萬斤以上的《大禹治水圖》玉山，就是清代從新疆和田一帶的密勒塔山開采，輸送內(nèi)地，由揚(yáng)州工匠雕刻而成的?，F(xiàn)在，和田每年為國家貢獻(xiàn)的玉料，主要靠礦區(qū)開采，收購農(nóng)牧民揀撈的玉石，也仍是優(yōu)質(zhì)玉的重要來源。每年采玉季節(jié)末期，北京、上海、揚(yáng)州、蘇州等地的玉雕廠就會派人專程到和田選料訂貨。
“玉不琢不成器”。自60年代初，烏魯木齊建起了新疆第一座玉雕廠后，新疆各民族玉雕藝人也能用自己的一雙巧手，將優(yōu)良的和田玉雕刻成鳥獸魚蟲、亭臺樓閣和各種人物造型，還能雕刻出賽馬、叼羊、姑娘追、摘葡萄等表現(xiàn)民族風(fēng)情的玉雕，個個千姿百態(tài)，活靈活現(xiàn)。近年來，新疆玉雕暢銷國內(nèi)外，備受香港、日本、土耳其等國家和地區(qū)人民的歡迎。
(2) 地毯。地毯是新疆又一傳統(tǒng)的民族工藝品，主要產(chǎn)地是南疆的和田與喀什。隨著國內(nèi)外市場的需求不斷擴(kuò)大，地毯業(yè)不斷發(fā)展，除和田、喀什外，在烏魯木齊、阿克蘇、巴音郭楞等地也建起了新的地毯廠?，F(xiàn)在全新疆有二十六個地毯廠。
1959年秋，在民豐縣漢代精絕國遺址的木棺內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了一塊地毯殘片，據(jù)考證是當(dāng)?shù)氐目椢?。這是我國至今發(fā)現(xiàn)的歷史最久遠(yuǎn)的地毯殘片。它的圖案色彩仍很清晰鮮明，圖案的組織結(jié)構(gòu)、用色的風(fēng)格手法都近似現(xiàn)代的和田地毯。由此可見，新疆羊毛地毯工藝的歷史已有兩千年以上。維吾爾語將地毯稱“格蘭姆”,民間對此還有一個美麗的傳說故事。很早以前，一位鶴發(fā)童顏的老人乘著一匹生有雙翼的駿馬從云端來到人間。他的駿馬上鋪蓋著五光十色的地毯，那么艷麗，那么引人。一位叫格蘭姆的漂亮姑娘聽說駿馬上蓋的地毯是老人自己織的，便苦苦央求老人收她為徒弟。老人為她的誠心所感動，就同意了。經(jīng)過幾年的勤學(xué)苦練，格蘭姆學(xué)會了織地毯的絕技。在她學(xué)成之日，老人便不辭而別，騰云駕霧而去。從此，格蘭姆一心一意投入制毯事業(yè)，技藝越來越高，并將這織毯技藝傳給了后人。此后，維吾爾族人將那自天而降的老人尊崇為織毯圣祖那克希王，而地毯也就起名為“格蘭姆”了。
新疆地毯在國際上被譽(yù)為“東方式地毯”,富有濃郁的民族特點(diǎn)和地方特色。它選用纖維細(xì)長，富有彈性，具有光澤的新疆羊的秋毛為原料，配以優(yōu)質(zhì)長絨棉紗，經(jīng)合捻成規(guī)格的經(jīng)緯線而織成。地毯在圖案與配色上，融中原與外域同宗之精華。傳統(tǒng)圖案多系幾何形體紋樣構(gòu)成，繁縟多變，豐富多彩，一般分為阿娜古麗(石榴花),夏木努斯卡(蠟花式),卡其曼(散點(diǎn)排列式),伊朗努斯卡(波斯式),拜西其切克古麗(五枝春花),開力肯(波浪式),艾地亞努斯卡(洋花式)和博古式八大類圖案，都是以圖案內(nèi)容和富于民間風(fēng)趣的寓意命名的。新疆地毯質(zhì)地細(xì)密，嚴(yán)實(shí)牢固，經(jīng)久耐用，而且使用多年仍能色澤艷麗如新。一般地毯可用五十至六十年，絲絨地毯可用百年以上。維吾爾族人非常喜歡新疆地毯。許多人有錢就買地毯，認(rèn)為這是最好的保值辦法，因?yàn)樗灰鬃兣f，總是很值錢。新疆地毯在國際上享有盛名。國外許多有名的博物館和著名的藝術(shù)品收藏家都珍藏著新疆地毯。作為新疆重要的傳統(tǒng)民族工藝品，近些年產(chǎn)量突飛猛進(jìn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界八十多個國家和地區(qū)，倍受世界各地用戶的青睞。
(3) 英吉沙小刀。新疆各民族兄弟幾乎人人身上備有小刀。來了客人，他們用小刀殺牛宰羊；吃手抓羊肉時，他們用小刀割肉；吃水果時，他們用小刀削皮；西瓜、哈密瓜熟了，他們用小刀切瓜。加上，新疆地廣人稀，單身出外，帶把小刀還可防身。小刀對他們來說實(shí)在是須臾不可離身的特需商品。
新疆的小刀在國內(nèi)外享有盛名。伊犁沙木薩克折刀、英吉沙小刀、焉耆陳正套刀和沙車買買提折刀被人們稱作新疆的四大名刀，是新疆傳統(tǒng)的名牌手工藝品，其中，英吉沙小刀以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刀口而嶄露頭角，1987年榮獲全國旅行工藝品評比第一名。
據(jù)傳，三百多年前，在英吉沙縣城南的卡爾瓦西村，有個鐵匠叫買買提·庫拉洪，他心靈手巧，打制的小刀刀柄上雕有直，方，圓，齒，三角形圖案，涂有紅，綠等顏色，很美觀，而且刀刃特別鋒利。于是他制作的刀子遠(yuǎn)近聞名，銷路日廣。周圍的人們開始向他拜師學(xué)藝，打小刀的人家越來越多。經(jīng)過代代相傳，不斷改進(jìn)，這個塔里木盆地西部邊緣的英吉沙縣便以生產(chǎn)小刀而出名了。英吉沙小刀用優(yōu)質(zhì)彈簧鋼板鍛打成型，先用銼刀銼平磨光，再經(jīng)老師傅淬火處理后，刃口就變得鋒利無比，遇硬不崩口，不生銹，經(jīng)久而耐用了。它的刀柄上鑲嵌著用寶石、金、銀、骨等組成的不同式樣的花紋、圖案，具有濃郁的民族特色。近些年，刀柄普遍用有機(jī)玻璃和塑料薄板來裝飾，不僅保持了色彩艷麗的特點(diǎn)。而且變得價格更低廉而時髦。每把英吉沙小刀都配有自己的刀鞘。這些刀鞘有的用牛皮，羊皮制成，有的用銀，銅，鋁制成。邊上有個環(huán)扣，便于隨身佩帶。英吉沙小刀有自己獨(dú)特的造型和花色。它的傳統(tǒng)造型有直式、彎式、箭式、鴿式等十二個品種，又按各民族的欣賞習(xí)慣，分為維，哈，蒙，漢，藏等不同式樣。它的花色有四十多個，各種花色又有大、中、小三種不同規(guī)格。人們普遍將英吉沙縣小刀廠生產(chǎn)的小刀認(rèn)作正品。為防假冒，這種小刀的刀柄上鑲嵌著兩背相靠的巴旦木花，并有維，漢文“英吉沙”字樣的模戳標(biāo)記?，F(xiàn)在，英吉沙小刀的名氣越來越大。它已不僅僅是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柚铮兂闪艘环N令人愛不釋手的民族工藝品。國內(nèi)外的游客到新疆來，總要買上幾把英吉沙小刀，或作紀(jì)念，或饋送親友。英吉沙小刀還遠(yuǎn)銷日本，巴基斯坦等國。
(4)維吾爾族小花帽。小花帽不僅是維吾爾族特有的一種服飾，而且也是維吾爾民族一種著名的手工工藝品。它是人們饋贈親友的貴重禮物，也是姑娘向小伙子表達(dá)愛情的信物之一。由于它有強(qiáng)烈的民族風(fēng)格和藝術(shù)特色，許多中外觀光旅游者都要購買以作留念。
花帽雖小工藝精。制做時先要選質(zhì)地好的絲絨和絲綢作帽子面料，將它們依帽子大小裁剪成四個三角形花瓣(也有五個三角形花瓣的),之后用手工在這些花瓣上或繡花，或用珍珠串成美麗的圖案。然后以帽頂為中心，將四個(或五個)花瓣拼連縫合起來。縫好后套到木質(zhì)帽模上成型，最后鑲上黑絨布邊，就成了一頂美麗的小花帽。它可按縫折疊而便于攜帶和保存。小花帽的帽面圖案豐富多彩，最常見的有巴旦木花紋樣的巴旦木花帽、單獨(dú)適合紋樣的曼甫花帽、滿地散花紋樣的奇依曼花帽等等。這些帽子面上的圖案形象大多來自新疆的花卉、果實(shí)、禽鳥、昆蟲以及星月、雪花等，經(jīng)過高度的藝術(shù)提煉、概括、夸張、變化而成為具有濃郁鄉(xiāng)土氣息和強(qiáng)烈民族情趣的藝術(shù)造型。此外，還大量運(yùn)用富于變化的幾何圖案。除保持和繼承了維吾爾本民族的傳統(tǒng)和風(fēng)格之外，漢族的一些傳統(tǒng)圖案紋樣，如云間海浪、盤枝蓮花、梅菊佛手也被巧妙地吸收在花帽的圖案中，使本民族的優(yōu)秀遺產(chǎn)得到了充實(shí)和創(chuàng)新。花帽圖案的制作方法和工藝特點(diǎn)也很多，可分為絲線平繡，絲線結(jié)繡，串珠片繡，格子架繡，盤金銀繡，十字花繡，勾花刺繡，扎絨刺繡以及刺、扎、串、盤綜合繡等。
各地區(qū)的小花帽在制作上又都有自己的地方特色?？κ驳貐^(qū)以巴旦木花帽最為突出。巴旦姆杏是從西亞引進(jìn)來的，在喀什等沙漠干旱地區(qū)生活力極強(qiáng)。巴旦姆杏仁味道鮮美，還可治病，深受維吾爾族人的喜愛，因此被設(shè)計到花帽上的圖案中。巴旦姆花帽以黑色為底，四周漣漪著波浪和晶瑩的水珠，四個白色巴旦姆杏仁被繡于中央，淡雅素凈，為中年以上的男子所喜愛。庫車地區(qū)以串珠、鑲銀的女式鼓頂花帽比較多見。其帽紋凸起，銀鱗閃耀，斑斕絢麗。吐魯番地區(qū)的花帽色彩濃烈灼艷，整個花帽鋪滿四組豐盈的花朵紋樣。伊犁地區(qū)花帽的花紋圖案受到哈薩克民間圖案的一定影響，造型偏淺圓巧，色彩柔和協(xié)調(diào)，素雅大方。哈密地區(qū)的花帽因受漢族和其他民族文化的影響較深，圖案紋樣繁多，色彩非常鮮艷。和田地區(qū)以格子架繡女式花帽最負(fù)盛名。它四角突起，狀似升斗，是維吾爾族女花帽中的上乘之作。在于田、民豐、策勒、且末一帶，中老年婦女戴一種直徑不足十厘米的純屬裝飾性的小花帽。它的帽頂用彩色綢緞作面，下沿用羔皮，做工十分講究。婦女們把這種小花帽別在頭中的右側(cè)，近看似帽，遠(yuǎn)看宛如一朵鮮花，富有濃郁的裝飾韻味。小花帽主要出自心靈手巧的維吾爾族婦女之手，她們大多是利用空閑時間精心繡制。現(xiàn)也有了專門生產(chǎn)花帽的作坊和工廠。
(5)花氈和芨芨草編織品。新疆各民族，尤其是游牧民族的每個氈房里都少不了鋪各種精美的花氈，這種花氈既軟綿舒適，防寒防潮，又是色彩絢麗的工藝品。姑娘們出嫁時，花氈是不可缺少的陪嫁。
哈薩克族的花氈都是由婦女制作的。制花毯的第一步是制出白氈。先把羊毛打蓬松，打勻稱，鋪平，在上面噴上水，加壓搟制成氈子，使其干透。第二步才制花?？p制花氈是個既要有技術(shù)，又要有耐心的工作。哈薩克族的毛氈多數(shù)是補(bǔ)花氈，也就是將五顏六色的彩色布套剪成圖案，然后用羊毛線縫制在白氈上。還有的把白氈染成各種顏色，將這些彩色的氈子一塊塊拼出各種圖案，用羊毛線將它們縫合得天衣無縫。再有的是用彩色氈片和彩色布拼成圖案，一針一線縫合在一起。花氈上的圖案多種多樣。有的是黑底紅花，白底黃花，綠邊白花，黃邊綠葉，有的是羊角、樹枝、彩云，將整個氈片點(diǎn)綴得華麗美觀，極富草原生活氣息。花多為雙層，非常厚實(shí)，針腳縫得也特別密，所以它經(jīng)久耐用，可用四十至五十年，傳兩代人。各種花氈大小各異，方正有別，用場不同。長方形的，多鋪在氈房地上，專供客人就坐。扇形的，是睡覺時的鋪氈。維吾爾族農(nóng)村也喜歡用花氈。他們的花氈多是在潔白的羊毛氈上印上各種花紋的印花氈，一般由工匠來制作。
芨芨草是多年生草本植物，叢生，稈細(xì)長，堅(jiān)韌，富有彈性，在新疆的草原上遍地皆是。同漢族人用麥稈、竹子編織各種手工藝品一樣，新疆的哈薩克、柯爾克孜、蒙古等民族也因地制宜，用芨芨草配上自制的羊毛線，編織出門簾、墻帷和席子等賞心悅目的手工藝品，作為氈房內(nèi)的裝飾物。這是牧民們自產(chǎn)、自用的專利產(chǎn)品，市場上買不到。
每年秋季，牧民們把成熟的芨芨草割回，曝曬干透，剝掉外皮，截成各種需要的長度，婦女們就開始編織。她們把染成多種顏色的羊毛或者纏在芨芨草上，或者與芨芨草混合，依照一定的圖案花紋編織成各種手工藝品。編織的圖案，各民族有自己的特色。哈薩克族多用幾何紋樣，圖案富于變化，色彩對比強(qiáng)烈?？聽柨俗巫寰幙椀幕雍喼蓖珰謭D案無異，包括有山峰、水波、花草、禽獸等，線條清晰，美觀大方。夏天，鮮花盛開的草原上，家家戶戶氈房下面的氈子都撩了上去，圍上了芨芨草編織的墻帷，氈房的門上也掛起了芨芨草編織的門簾。這些芨芨草編織品既可擋住風(fēng)沙和蚊蠅，又可使氈內(nèi)空氣流通，涼爽舒適，還為氈房增添了美色。難怪牧區(qū)的婦女們將這一編織技藝當(dāng)成自己的傳家寶，代代相傳。
(6) 褡褳和馬鞍。新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等民族都備有褡褳，出門時將褡褳搭在肩上，或搭在馬背、驢背上，可以起到旅行袋或背包的作用?，F(xiàn)在還生產(chǎn)出一種純作紀(jì)念品的褡褳，工藝精細(xì)，色彩艷麗，小巧玲瓏，深得中外游客的喜愛，很多人買來留作紀(jì)念。褡褳形狀如長口袋，由里外兩面縫合而成。里子那一面中間開口，兩端各成一個口袋，口邊留有繩扣，可串連套鎖。它的正面，用不同色彩的線編織著具有民族特色的圖案，大都是幾何紋樣，配以色彩協(xié)調(diào)的粗獷線條，樸素大方，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，線條均勻?；y的編織各地區(qū)又有不同的風(fēng)格，表現(xiàn)出新疆各地各民族不同的審美情趣和藝術(shù)鑒賞特點(diǎn)。
褡褳有各種大小。搭在肩上的小一些，搭在馬背、驢背上的大一些。它是用粗棉線或毛線編織出來的。和田等地區(qū)的一些褡褳，正面織成一塊小地毯，又厚實(shí)又漂亮。平時人們把它鋪在床上當(dāng)褥子，出門時攜帶上它，既可放物品，又可擋風(fēng)遮雨，護(hù)身保暖。碰上在野外戈壁上露宿，它又是極好的墊褥。因褡褳非常實(shí)用，而且是精美的手工藝品，所以許多在新疆農(nóng)村、牧區(qū)工作的漢族人也都喜歡備上一個。
愛屋及烏，哈薩克、柯爾克孜等族的牧民出于對馬的深愛，將馬鞍也看作一件工藝品，精雕細(xì)刻得無比美觀。馬鞍分為男鞍和女鞍，按其形制及裝飾特點(diǎn)又可分為木制雕刻漆畫鞍，木制包皮鉚釘鞍，木制包皮烤花鞍三種。每一種馬鞍不僅結(jié)實(shí)耐用，而且上面都布滿各種裝飾圖案。這些圖案線條優(yōu)美，色澤鮮艷。加上用銅釘排列組成花紋，閃閃發(fā)亮，光彩耀眼。銀匠們還給一馬鞍用黃金、白銀、寶石等裝飾上種種精致的花紋，使這種馬鞍價值連城。一匹駿馬配上一個精美的馬鞍，背上搭個花紋別致的馬褡褳，實(shí)在會給馬的主人增添一份風(fēng)采。